嘿茶友们,今天咱们来聊聊普洱茶里的"小惊喜"——那些长得像小蘑菇的东西,是不是第一次发现茶里有个小"怪物",心里咯噔一下?别慌今天我就用大白话给你讲清楚,这玩意儿到底能不能喝,还有新手买茶怎么才能不踩坑。
你看到的那个像小蘑菇的东西,其实是普洱茶在发酵进展中发生的茶膏或茶晶。别被它的名字吓到这其实是茶叶里的精华物质凝结而成的。
简单说就是茶叶里的茶多酚、咖啡碱等物质,在特定条件下(比如高温高湿)析出来,凝结成了这个样子。就像冬天窗户上的冰花一样自然现象。
小知识 这些"小蘑菇"在行话里叫"茶晶"或"茶膏",是普洱茶陈化期间或许出现的正常现象。
直接回应能喝!完全没难题。
我第一次发现茶里有这个时,也吓了一跳,后来问了几个老茶客才知道这是好事儿!放心大胆地喝吧不会中毒的!
这点很关键毕竟谁也不想喝到发霉的茶。这里教你看几个关键点:
特征 | 茶晶(正常现象) | 霉变(有难题) |
---|---|---|
颜色 | 金黄、深褐色有光泽 | 绿色、白色、灰色无光泽 |
气味 | 有正常的陈香味 | 有霉味、酸味或其他异味 |
质地 | 硬实不易碎 | 松散易碎 |
记住假如茶有霉味、闻起来不舒服,那绝对不能喝!但要是是正常茶晶放心吧!
普洱茶水深着呢新手很简单被坑。我当年就买过几百块的"老茶",结果发现是假货气得我直拍大腿!现在分享几个省钱小技巧:
省钱提示 低于50元/饼的"古树茶""老茶头"基本是假的,但也不一定需要几百上千才能喝到好茶!
许多人以为好普洱一定贵,其实不然,我最近淘了几个100元以下的茶,味道还真不错!
这些茶虽然价格不高但品质绝对在线,关键是要找到靠谱的卖家!提议先买小包装试喝找到本身喜爱的口味再买大包装,
整理了若干新手常问的难题,看看有没有你关心的:
生普:茶气足回甘强适合喜爱刺激口感的人。
熟普:醇厚顺滑适合入门不怕苦涩的人。
我个人更爱生普尤其是存放几年的,口感层次丰富得不得了。
理论上是的但前提是:
别听信什么"放个十年八年"就能变神仙茶,普通茶放太久也简单变味。
有一定的辅助作用但别指望喝茶就能瘦。我喝了一年了确实感觉代谢变好但主要还是靠运动和饮食控制。
最后说几句真心话:喝茶是为了愉快不是为了攀比。不管是几块钱的茶还是几百块的茶,能让你心情愉悦就是好茶。
期望这篇分享对你有帮助!倘使你也有喝普洱的心得,欢迎在评论区交流~