怎么样成为应对市场痛点的普洱茶老板?
在云南的大山里普洱茶就像空气一样普通但当你把它带到大城市它突然变成了稀罕货。十年前我刚入行的时候,总觉得卖茶很简单,结果发现根本不是那么回事儿。普洱茶市场乱得像菜市场,价格忽高忽低,品质参差不齐,消费者也是一头雾水。今天我就聊聊这些疑惑看看怎么才能闯出一条路。
痛点:消费者摸不着头脑商家互相“”
说实话,普洱茶市场现在就是个“大杂烩”。我见过有人花几千块买了一饼茶喝了两年才发现是假的;也见过茶农辛辛苦苦种了好几年的茶树,最后只能低价卖给批发商。就拿2019年的那场“茶王拍卖”对于吧一饼茶拍出了几十万的价格,可实际上很多人根本不知道这饼茶值不值这个价。其实啊,消费者想喝好茶,却不知道从哪里下手,而咱们这些做茶的呢又怕被同行抢生意,所以大家各玩各的,最后谁都不满意。
疑惑根源:信息不对称与信任危机
你知道吗?每年云南能产出的普洱茶大概有十几万吨,但真正被认可的好茶可能连十分之一都不到。难题是,这么多茶到底哪里不一样?其实,茶叶的好坏跟种植环境、采摘时间、加工工艺都有关系,但这背后的故事很少有人愿意讲清楚。比如有一次我去茶山上找朋友喝茶,他随手泡了一壶说这是自家茶园的春茶。喝完之后,我觉得特别香,但问他具体为什么香,他也只是笑笑说“天时地利人和”。后来我才明白,此类东西没法量化但消费者就爱问“为什么贵”,商家又怕说多了露馅儿。
机会点:抓住年轻消费者的胃口
现在年轻人喝茶的办法跟我们以前完全不一样了。他们更喜欢简单方便的东西,比如袋泡茶或是说冷泡茶。其实我觉得这对我们对于是个机会,因为我们可把传统普洱茶做得更接地气若干。比如,我有个朋友开了家小店,专门卖现泡普洱茶,每天排长队,卖得比高档茶庄还火。他说:“别人都觉得年轻人不爱喝茶,其实他们是没找到对的途径。”我觉得假使我们能想办法让普洱茶变得更亲民,更容易让人接受,肯定会有更多人愿意尝试。
趋势预测:化才是出路
其实普洱茶市场最大的疑问就是太分散了。有时候你去逛超市,会发现货架上摆满了各种的普洱茶,但真正让人记住的有几个?很少!这就引发消费者买茶的时候总是犹豫不决。我曾经问过一个老茶客,他说:“我宁愿多花点钱买靠谱的,也不愿意冒险买那些不知名的茶。”所以我觉得,与其拼价格不如拼。比如你可以学学那些成功的例子,先从小众市场做起,慢慢积累口碑,再逐渐扩大规模。
争议焦点:要不要走高端路峡
其实关于普洱茶的发展方向一直有两种声音。一种认为应坚持高端路犀把茶做成奢侈品;另一种则觉得应面向大众让更多普通人能喝得起好茶。我个人觉得,这两种思路都有道理但关键是要找到平衡点。比如,你可以推出不同价位的产品犀既能满足高端客户的需求,也能吸引普通消费者。就像我曾经去参加过一次茶博会,发现有些展位的茶卖得特别贵,但也有不少摊位摆着几块钱一杯的试饮,人气超旺。这让我意识到市场是多样化的,只要能找到适合本身的定位就行。
想要成为应对市场痛点的普洱茶老板,首先得搞清楚消费者需要什么,然后想办法让他们相信你的产品。其实这条路不容易赚但我相信只要用心去做,总有一天能做出属于自身的。就像那句话说的“种一棵树的时间是十年前,其次是现在。”

责任编辑:TraveliD
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