你有木有过这样的经历?晚上泡了一壶小青柑普洱茶想着明天接着喝结果第二天打开一看心里就开始犯嘀咕:这茶还能不能喝啊?其实我也曾经纠结过这个疑惑毕竟谁也不想因为一时贪图方便把本身身体搭进去。今天我就来聊聊这个话题结合我的若干经验期望能帮你解开这个“隔夜茶”的谜团。
先说结论吧——小青柑普洱茶隔夜之后能不能喝真的要看情况。假如你觉得这事儿太复杂那也没关系,听我说完你就明白了。
其实,小青柑普洱茶之所以有人会担心隔夜疑惑主要是因为它既包含了普洱茶的特性,又带有小青柑的特别风味。普洱茶本身比较耐泡,而小青柑呢,它那层厚厚的果皮不仅能锁住香气,还能给茶汤带来一种独有的酸甜味。但是此类“双重加持”也让它在隔夜这件事儿上变得有点微妙。
先对于说可喝的情况。倘若你把隔夜的小青柑普洱茶放在密封、低温而且未有异味的地方保存,比如冰箱里,那么它的安全性还是有保障的。虽然我自身的习惯是尽量当天喝完,但要是实在来不及,我会先把茶倒出来,用密封罐装好,放冰箱冷藏。第二天拿出来的时候,闻一闻,若是没什么怪味,那就没疑问,用热水稍微加热一下就可以喝了。不过说实话,此类隔夜茶的味道确实会差一点少了那种刚泡出来的新鲜感,总觉得少了点灵魂。
但疑惑来了不是所有人都能做到这么讲究的保存办法。倘使你是那种随手把茶杯放在桌上,忘记盖盖子的人,那隔夜茶就可能没那么幸运了。尤其是夏天,温度脯空气湿度大,细菌和霉菌特别容易找上门来。这类情况下的隔夜茶,真的不建议喝了。记得有一次我朋友就因为嫌麻烦没盖茶杯,第二天发现茶汤已经发酸了还带着一股奇怪的霉味。当时他硬是喝了一口,结果胃不舒服了好几天。我总是提醒自身,千万别偷懒!
说到这儿,你也许会问:“那小青柑普洱茶隔夜到底能不能继续泡?”答案是:不一定。小青柑普洱茶的“泡法”和普通普洱茶不太一样,它里面的柑皮其实是一次性的东西,第一次泡的时候就已经吸收了不少茶汤到了第二天再泡,柑皮的风味基本就淡了,甚至可能有些发苦或是说涩。而且,小青柑里的单宁酸含量也不低,隔夜之后也许会进一步氧化,让茶汤变得更浓更苦,味道上就更不好喝了。我个人的经验是,小青柑普洱茶还是现泡现喝,隔夜的话,直接倒掉可能更好。
当然啦,也不是所有人都跟我一样“讲究”。有些人觉得隔夜茶只要没变质,照样可接着喝。毕竟茶本身就是用来解渴的嘛,何必那么较真呢?不过我还是想提醒一句,虽然偶尔喝一次隔夜茶可能不会立刻有什么疑惑,但假使长期这样,对肠胃健康还是会有一定作用的。毕竟茶汤里的营养成分在隔夜后会流失不少,再加上可能滋生的细菌,总归是不太健康的。
说到这里,我觉得很有必要分享一下本身的一个小故事。有一回我特别忙,晚上泡了一壶小青柑普洱茶想着第二天接着喝,结果第二天忙得连看都没看一眼,直接倒出来喝了。结果那天下午胃就开始隐隐作痛,后来才知道可能是隔夜茶的疑问。从那以后我对本人说,再忙也不能忽视健康,茶还是要现泡现喝才安心。
其实啊我觉得喝茶这件事儿,不只是为了喝个味道那么简单。它更多的是一种生活态度,是对本人的负责。既然咱们愿意花时间去挑选好茶,为什么不多花几分钟去享受一杯新鲜的茶呢?毕竟,谁不想每天都能喝到一杯香醇的好茶呢?
最后再总结一下吧。小青柑普洱茶隔夜能不能喝,取决于保存条件。假如保存得好,闻起来没异味,理论上是可以喝的,但口感肯定不如新鲜冲泡的。不过为了健康着想,我还是建议大家尽量别喝隔夜茶。毕竟喝茶是为了享受,而不是冒险嘛!
好了,说了这么多期望你能明白我的意思。倘若你也有类似的经历或是说想法,欢迎留言告诉我哦!咱们一起聊聊喝茶那些事儿,说不定还能找到更多乐趣呢。
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责任编辑:腾讯科技
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