你有没有泡过普洱茶结果发现茶汤里浮着部分白点点？是不是第一反应是“这茶是不是坏了？”其实啊别慌，这玩意儿叫悬浮物许多人都会遇到。
普洱茶里的悬浮物是什么？
这些小东西或许是茶叶的粉末、毛发，或是是茶黄素和咖啡碱形成的“冷后浑”，它们看起来像白雾像是油膜但其实都是茶叶里的天然成分。
你可能觉得奇怪为啥新茶没这个，老茶反而有？其实是因为时间久了茶叶里的物质慢慢析出来，变得更简单浮在茶汤表面。
能喝吗？有毒吗？
放心吧这些悬浮物绝对没疑问，它们不是毒药也不是垃圾，反而是茶叶品质好的表现之一，就像你吃火锅汤里有点油花不也正常嘛。
普洱茶有悬浮物正常吗？
当然正常！这是普洱茶的特色之一，尤其是老茶更简单出现这类现象，假若你是第一次遇到或许会有点紧张但真的不用怕。
我以前也一样泡完茶一看有白点，差点以为本身买的是假茶。后来才知道这是正常的。
普洱茶里的漂浮物到底是什么？
这些漂浮物可能是茶多酚、蛋白质、脂肪、油脂、茶黄素、茶红素等等的混合物。它们遇热就溶解冷却后又凝结成小颗粒，浮在茶汤上。
有些时候你甚至会觉得它像一层“油膜”，但这其实是茶叶中的脂溶性物质，比如胡萝卜素、脂肪酸这些。
为什么会有这些漂浮物？
起因许多。首先是茶叶本身的疑问，比如制作进展中发生的碎屑、毛发、粉末。其次是冲泡形式水温高了或是泡太久，都会让这些物质析出来。
还有就是水质疑问。硬水里矿物质多也可能致使茶汤变浑。
怎么缩减这些漂浮物？
其实也没啥特别难的办法。你能够先洗一下茶把表面的灰尘、碎屑都冲掉，然后用过滤器过滤一下茶汤，这样就能去掉大部分的漂浮物。
选取品质好的茶叶也很要紧。倘使茶叶太碎那漂浮物肯定多。
你也能够试试看
我之前试过泡一壶老茶，放一会儿再喝结果上面有一层“白雾”。刚着手我还以为是茶坏了，后来查了一下资料才知道这是正常现象。
现在我每次泡茶都会提早洗一遍，然后再泡这样茶汤更干净，味道也更好。
个人感受
说实话刚着手看到这些漂浮物，我也有点担忧。毕竟谁也不想喝到“脏东西”对吧？但后来我理解这些其实是茶叶的精华，是茶叶在发酵、陈化进展中自然产生的。
而且这些漂浮物还解释你的茶是真的老茶，不是那种速成的“假老茶”。所以啊别怕大胆喝。
总结一下
- 普洱茶里的悬浮物是正常的。
- 它们不是毒也不是垃圾。
- 可以喝不用担忧。
- 老茶更容易出现这类现象。
- 可以用洗茶、过滤的方法缩减漂浮物，
小贴士
若是你是新手提议从新茶开始尝试，等掌握了再挑战老茶。老茶虽然好喝但有时候确实会有点“浮头”。
不过一旦你习惯了，你会发现老茶的味道真的很特别，那种醇厚感是新茶比不了的。
最后说一句
别被这些小东西吓到它们只是普洱茶的一部分。喝茶嘛开心最要紧别太纠结细节。
你看是不是也没那么可怕？
下次泡茶的时候假使你看到那些白点点，记得告诉本身“这不是疑问这是茶在和你打招呼。”
祝你喝得开心喝得健康。
（*本文为口语化写作，内容仅供参考如有不适请咨询专业人士）
