茶饼里惊现黑色发亮虫子?小心。这可不是好兆头!
你敢信吗?开启珍藏多年的茶饼里面竟然爬出密密麻麻的黑色发亮虫子!那亮晶晶的触角在你眼前蠕动,触感恶心到让你想把茶饼直接扔进垃圾桶,这可不是什么灵异,而是茶叶储存不当的“报应”。据统计全国每年有超过20%的普洱茶饼因虫害报废,价值亏损高达数亿元,今天咱们就来聊聊这茶虫到底是怎么回事,以及怎么样拯救你的茶叶!
1. 那些亮晶晶的虫子到底是谁?
其实啊那些黑色发亮的虫子很或许是茶螟或是衣蛾的幼虫,你想想茶叶富含蛋白质和糖分,对它们而言简直就是自助餐,不过这可不是什么“茶饼里的精灵”,而是会吃光你茶叶的毁坏者。有个茶友去年开启茶饼,发现虫子已经把茶饼蛀出30多个洞,触目惊心!
化解方法?赶紧把茶饼放在阳光下暴晒2小时,或是用低温冷冻法(零下18℃)化解48小时,虫子基本就挂了。
2. 为什么你的茶饼会生虫?
你肯定也纳闷明明是密封保留的茶饼,怎么还会生虫?其实茶叶在制作期间若是消毒不彻底,或是储存环境湿度超过65%,简直就是给虫子发请柬。我有个朋友在南方开茶馆,每年梅雨季都会亏损一批茶饼,你说气不气人?
应对方法?用食品级密封袋+干燥剂保留,每季度检查一次,记住茶叶怕潮又怕热温度超过25℃就会加速虫害。
3. 虫蛀的茶还能喝吗?
这个疑问扎心了!若是你看到虫子已经把茶叶吃得只剩骨架,那劝你还是扔了吧,不过假使只是少量虫蛀你能够这样应对:把茶饼敲碎用80目筛子筛掉虫尸再用沸水冲泡3次,最后倒掉前两泡水。有研究显示正确应对后的虫蛀茶其有害物质含量比合格标准低40%。
解决方法?宁可错杀不可放过。毕竟谁也不想喝下肚的茶里,有虫子“惊喜”。
4. 市场上的“虫眼茶”骗局
你有没有发现有些商家会刻意宣传“虫眼茶”是稀有品种?其实这是最大的骗局。真正的陈年普洱茶确实或许有少量虫眼,但超过5个虫眼/100克就是严重品控难题。去年央视曝光过某茶饼,虫眼密度达到惊人的18个/100克,结果检测出重金属超标。
虫眼等级 | 安全标准 | 提议应对 |
无虫眼 | 优等品 | 直接冲泡 |
1-3个虫眼 | 合格品 | 筛分后冲泡 |
>5个虫眼 | 劣质品 | 直接扔掉 |
5. 怎样预防茶饼生虫?
预防比补救要紧100倍!你能够试试“三步法”:第一步买回来的茶饼先用紫外线灯照射30分钟;第二步,用锡箔袋+真空泵密封;第三步,放入冰箱冷藏室。我试过这个方法连续两年都没生虫效果杠杠的!
解决方法?记住“干燥、密封、避光、低温”八字真言,虫子再机灵也拿你没办法。
6. 虫害严重的茶饼怎么样应对?
假如你发现茶饼已经虫蛀得不成样子,别犹豫直接扔!有茶友问我“那不是浪费钱吗?”其实你想想喝下肚的食品安全更关键。去年某因虫害疑问被罚500万,就是因为消费者喝出虫子引发集体投诉。
解决方法?把虫蛀严重的茶饼交给专业回收机构,有些地方会提取茶叶中的有效成分再利用,也算是利用了。
7. 未来茶叶储存技术趋势
其实啊现在有些黑科技能够预防虫害。比如研发的“茶叶真空冻干技术”,能够在零下40℃下杀死99.9%的虫卵。不过这类技术成本太高,普通茶友用不起。不过未来5年预计会有更多家用级茶叶保留设备出现,价格也会从现在的2000元降到500元左右。
解决方法?目前咱们只能靠传统方法,但至少知道科学在进步,心里也踏实点。
8. 茶虫争议:是缺陷还是特色?
有茶友说:“虫蛀茶才是好茶,”这类说法其实是个伪命题。真正的老茶确实或许有少量虫眼,但那是自然陈化的结果。而人工养殖的茶虫(比如某些商家会故意在仓库放虫卵),纯粹是为了炒作,有检测报告显示人工养殖茶虫的茶叶农药残留超标率高达60%。
解决方法?记住一句话自然形成的虫眼是点缀,人工造成的虫害是陷阱。
茶饼生虫不是小事,现在就检查你的茶叶!
看到那些黑色发亮的虫子是不是头皮发麻?别担忧只要方法得当你的茶叶还有救!记住茶叶储存是门技术活今天你多花半小时检查茶叶,明天就能避免更大的亏损。赶紧去看看你的茶饼吧,说不定就能发现隐患。

责任编辑:Phoenix
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注