精彩评论

嘿,你有没有想过那杯入口醇厚、越陈越香的普洱茶,背后到底藏着多少张面孔?不是几百不是几千而是成百上千个牌子,从街边小摊到高端茶楼,从几十块钱到几千上万,牌子多得让你眼花缭乱,名字更是五花八门简直比双十一的购物车还让人头疼。
说实话我也是从新手过来的,刚接触普洱茶那会儿我真是被这些牌子搞得晕头转向,这牌子那牌子听起来都挺厉害,可到底哪个靠谱?哪个适合我?其实你想想现在市面上号称的普洱茶牌子,少说也有上千个大、小作坊、私人定制,各种名头层出不穷,你走进一家茶店店员给你介绍这个牌子怎样怎样好,那个牌子怎样怎样正宗,听得你云里雾里最后或许就因为包装好看或是价格便宜,随便买了一个结果回家一喝,味道一言难尽甚至还有点苦涩,这感觉是不是很扎心?
你以为那些听起来响当当的大牌子就一定好吗?其实不然,比如那些动辄几千上万的所谓“老茶”,其实许多时候就是包装精美,茶叶本身平平无奇甚至还有点陈旧的味道,不过话说回来也不能一竿子打死所有小牌子,有些小作坊虽然名气不大但工艺精湛,茶叶品质反而更胜一筹,比如我之前在云南一个小镇上,偶然发现一家不起眼的小茶馆,老板用本身种的茶树做的普洱,口感醇厚,香气扑鼻比那些大牌子强多了!所以啊选茶不能只看牌子关键还得看品质。
怎么避免踩坑?其实很简单多尝多试,你能够先买小包装的普洱茶,各种牌子都试试找到本身喜爱的那种口感,其实普洱茶就像人一样每个人喜爱的味道都不一样,你也许会喜爱那种醇厚回甘的,他或许会喜欢那种清香爽口的,别听别人说哪个牌子好就盲目跟风,多自身动手,多品尝才能找到真正适合自身的那杯茶。
咱们来聊聊那些真正有实力的普洱茶,其实在普洱茶界有几个牌子是公认的“大佬”,比如大益能够说是普洱茶界的“扛把子”,市场份额高达30%以上几乎家喻户晓,还有中茶、下关、八角亭等等这些牌子都有几十年的历史,品质有保障口碑也相当不错,不过你也许会发现这些大牌子的价格普遍偏高,动辄几百上千对普通茶友而言,或许有点难以承受。
假如你是新手或是预算有限,其实没必要起初就追求这些大牌。你能够选取若干性价比高的牌子,比如若干地方性的,或是部分新起的价格相对便宜,品质也不错。其实许多小牌子也在奋力提升本身的品质,他们的茶叶或许比那些大牌子更有特色,更值得尝试。
普洱茶的名字也是五花八门,什么“班章王”、“冰岛蜜韵”、“古树春尖”……听起来是不是很高大上?其实这些名字许多时候就是营销手段,目的是让你觉得这茶很珍贵,很稀有。不过你仔细想想这些名字真的能代表茶叶的品质吗?其实不然。许多茶叶的名字和实际品质根本对不上号,有些甚至只是噱头用来抬高价格罢了。
选茶的时候别被那些花里胡哨的名字迷惑了。你能够多看看茶叶的产地、年份、工艺等信息,这些比名字更要紧。其实许多好茶名字都很朴实,比如“勐库春”、“易武春”等等,简单明了却很实在。记住好茶不一定要有响亮的名字,关键还得看品质。
说了这么多其实归根结底,选普洱茶还是要看品质。品质好的普洱茶口感醇厚,香气浓郁喝起来是一种享受。不过品质差的普洱茶口感苦涩,香气不足喝起来简直是一种折磨。其实判断普洱茶的品质主要看这几个方面:香气、口感、汤色、叶底。香气要纯正不能有异味;口感要醇厚,不能有苦涩味;汤色要明亮,不能浑浊;叶底要完整,不能有杂质。
怎么判断品质呢?其实很简单多喝多对比。你能够找几个不同牌子的普洱茶,同时泡开对比它们的香气、口感、汤色等等。其实喝多了你就会慢慢培养出自身的味觉,知道什么样的茶是好茶,什么样的茶是劣质茶。不过这个过程需要耐心也需要多尝试,别怕麻烦,毕竟好茶值得你花时间去寻找。
关于普洱茶的价格也是一个让人头疼的疑问。有些人认为便宜没好货越贵越好。其实此类想法是不完全正确的。虽然有些好茶确实价格不菲,但并不是所有贵的茶都是好茶。有些商家就是利用消费者的这类心理,把若干普通的茶叶包装得非常高档,然后卖得很贵实际上品质并不怎么样。
选茶的时候不能只看价格。你可以多理解一下普洱茶的市场行情,知道什么样的价格对应什么样的品质。其实许多品质不错的普洱茶,价格并不高几十块钱就能买到。不过要是你追求的是高端的收藏级普洱茶,那价格自然就高了。其实这就像买车一样经济型车和豪华车,价格差别很大但满足的需求也不一样。选茶也要依据自身的需求和预算来。
现在普洱茶这么火未来还能持续多久呢?其实普洱茶的市场前景还是很不错的,随着人们生活水平的增强,对健康养生的重视普洱茶作为一种健康的饮品,越来越受到人们的青睐。而且普洱茶还具有收藏价值,很多茶友都喜欢收藏部分有年份的普洱茶,期待未来升值。不过普洱茶市场也存在部分疑问,比如假冒伪劣产品比较多,价格波动比较大等等。其实这些都是市场进展进展中难免的,信任随着时间的推移普洱茶市场会越来越规范,越来越成熟。
对消费者而言未来选取普洱茶,还是要注重品质注重,注重信誉。其实好的普洱茶会越来越注重产品品质,注重消费者体验这样的才能在市场竞争中立于不败之地。选茶的时候可以多留意部分有口碑的,他们的产品更有保障。
说了这么多其实我想说的是,选普洱茶没有绝对的标准,只有相对的喜好。每个人喜欢的口感都不一样,最关键的是找到适合自身的那杯茶。其实选茶的过程也是一个不断探索、不断尝试的过程。你可以多尝试不同的牌子,不同的年份不同的产地,慢慢地你就会找到本身喜欢的味道。其实普洱茶就像人生一样需要慢慢品味,才能体会其中的韵味。
我的提议是多喝,多对比多思考。你可以建立一个本身的普洱茶“品鉴档案”,登记下你喝过的每一个牌子的普洱茶,涵盖它的香气、口感、汤色等等,慢慢地你就会形成本身的判断标准。其实这个过程虽然有点麻烦,但却是非常有意义的。当你终于找到那杯让你心动的普洱茶时,你会发现所有的付出都是值得的。
你有没有发现普洱茶的世界,远比你想的更精彩?不是几百不是几千而是成百上千个牌子每一个牌子背后,都有一段故事一种风味。从街边小摊到高端茶楼,从几十块钱到几千上万,普洱茶的世界充满了或许。别再被那些牌子迷惑了,大胆地去探索去尝试,去寻找属于你的那杯“心头好”!