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最近我家里有一罐普洱茶,放久了有点“吸味”就是那种味道怪怪的,像是混了别的东西,这让我特别烦恼于是我就着手研究怎么去掉这个味儿,今天就来跟大家分享一下我的发现和心得。
普洱茶吸味其实就是茶叶被其他气味“污染”了。比如你放在厨房旁边或是和香料放一起它就会吸收那些味道,这类现象在老茶友眼里是挺常见的,但对新手而言有或许觉得莫名其妙。
我起初以为是茶叶变质了,结果一查才知道是“吸味”。这玩意儿就像人一样闻多了什么味儿都简单记下来。不过别担忧其实有办法化解。
这个难题我最关心,我第一反应是不能喝了吧?但后来我查了资料发现只要不是特别严重,还是能够喝的。
当然啦假如味道特别重,像是霉味、油烟味那真的不提议喝了。但假使是轻微的比如淡淡的香味那就没难题,我本身试过喝起来口感还行就是味道不太对劲。
我做了不少功课发现方法还挺多的。比如说用炭火烘烤、通风晾晒、甚至用咖啡豆一起放。
我个人比较喜爱用通风法,把茶叶摊开在阴凉通风的地方,每天翻一次。这样大概一周左右就能改善许多,虽然慢点但效果不错。
若是你急着喝那能够用部分小妙招。比如用干净的棉布包住茶叶,然后放在阳光下晒一会儿。
还有个方法是用竹炭包,放在茶叶罐里效果也不错。不过要留意不要直接接触茶叶不然也许会有炭味。
这个疑问我之前也好奇。原来茶叶本身有很强的吸附性,尤其是熟普洱更简单吸味。
就像咱们衣服一样假若放得不好,也会沾上其他味道。所以保留茶叶的时候一定要留意,单独存放避免和其他东西混在一起。
怎么判断茶叶有没有吸味呢?其实很简单闻一闻就知道了。
若是味道不对劲比如太香、太苦、或有奇怪的气味,那就是吸味了。我有一次买了一罐普洱,开启就闻到一股油味吓得我差点扔掉。
这个疑问我也纠结过。网上有人说不能泡有人说可以泡但味道不一样。
我觉得可以试试看。若是味道还可以接纳那就继续喝,但倘使实在难喝那就换掉吧。毕竟喝茶是为了开心不是为了受罪。
我总结了一下保存普洱茶的小技巧。要密封好用玻璃罐或是铁罐。
要放在阴凉干燥的地方,远离厨房、香水、香薰这些容易发生异味的东西,还有不要和食物放在一起不然很容易吸味。
普洱茶吸味并不可怕关键是要知道怎么化解,期望我的经验对你有帮助,记得收藏这篇攻略哦~
编辑:普洱茶-合作伙伴
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