
茶小白必问:野外露营时普洱茶芽怎么泡才好喝?
嘿朋友们大家好!作为一名户外爱好者同时也是个对普洱茶有点小研究的过来人今天就来和大家聊聊在野外露营时怎么把普洱茶芽泡得香浓好喝。咱们不聊太多,就聊聊实用的小技巧和个人体验,让你在自然中也能享受一杯好茶。
记得有一次,我和几个好友去山里露营带了一饼普洱茶芽,想在山间清晨泡上一杯,结果泡出来的茶味道并不理想。那时候,咱们就是典型的“茶小白”,对普洱茶芽的泡法还不太熟悉。经过那次的失败,我慢慢总结了部分经验,现在就分享给大家。
普洱茶芽的泡法和其他茶叶不太一样,它讲究的是一个“活水活火”。在野外,你可能未有专业的茶粳但有几个简单的工具就能解决难题。比如,带上一个便携式茶壶和一把小铁壶。小铁壶可以用来烧水,而便携式茶壶则用来泡茶。
第一步,烧水。在野外,你可能用的是山泉水或溪水这些水常常比较甘甜适合泡茶。但是要留意水的温度。普洱茶芽适合用接近沸腾的水来泡,所以等水烧到冒小泡泡的时候,就能够开始泡茶了。
泡茶。普洱茶芽多数情况下比较紧实所以在泡之前,先用热水把茶叶唤醒。把茶叶放入茶壶中,倒入热水,轻轻摇一摇,让茶叶充分接触水,然后倒掉这第一遍水。这个过程,行话叫“醒茶”。
正式泡茶。把热水倒入茶壶中关注不要倒得太满,留点空间让茶叶有膨胀的余地。泡普洱茶芽的时间比一般茶叶要长部分,大概要等上两三分钟。这时候,你可闻闻茶香,假如是好的普洱茶芽,那香气绝对是会让你心旷神怡。
有一次,我在山里泡了一壶普洱茶芽,那香气混合着自然的味道,真是让人难忘。喝上一口,茶汤醇厚,回甘悠长那感觉,仿佛整个世界都安静了下来。
泡完第一遍后,能够继续泡第二遍、第三遍,每一遍的味道都会有所不同,这也是普洱茶的魅力所在。不过要留意的是每次泡茶前都要把茶壶里的水倒掉,保持茶的温度。
野外泡茶还有若干小细节要关注。比如,尽量选择一个避风的地方,这样火才能烧得稳;还有,别忘了带上若干茶叶伴侣比如糖果或是说坚果,泡茶时配上这些小零食,别有一番风味。
野外露营泡普洱茶芽,虽然条件有限,但只要掌握了若干小技巧,同样能泡出一杯好茶。不过说了这么多,还是得本身动手实践一下,才能体会到其中的乐趣。下次露营时,不妨带上若干普洱茶芽,试试看吧!