
七碗茶这个说法听起来是不是很厉害?感觉喝完就能上天?其实它背后有个很美的故事,今天咱们就来聊聊这个话题,看看你关心的问题都有啥答案~
先说重点:七碗茶不是特指某一种茶,而是一个诗意的说法,形容喝茶的感受和境界~
七碗茶其实出自唐朝诗人卢仝的《七碗茶歌》,他写了喝七碗茶的不同感受:
所以七碗茶不是特指某一种茶,而是形容喝茶时的那种渐入佳境的体验~ 卢仝这哥们儿太会写了,把喝茶的每个阶段都描绘得活灵活现,让人一听就想去试试~
我个人觉得这种描述太美了,每次喝茶都会想起这段诗,感觉喝的不是茶,是意境~
👉 七碗茶=喝茶的七个层次
👉 卢仝=唐朝的茶诗大神
有关系,但也不完全一样~ 唐朝人喝的茶跟我们现在的茶差别挺大的:
唐朝茶 | 现代茶 |
---|---|
主要是饼茶,要碾碎加葱姜椒 | 各种茶叶直接泡水 |
煮茶喝,不是泡茶 | 直接用热水泡 |
加料多,像一样 | 纯茶为主,偶尔加奶糖 |
所以卢仝喝的七碗茶,可能跟我们现在的绿茶、红茶不太一样~ 但核心都是茶叶,都是茶多酚在发挥作用,所以那种提神、放松的感觉是相通的~
我觉得唐朝人的喝茶方式挺有意思的,加葱姜椒,听着就像喝~ 现在想想,估计味道挺特别的,估计不会太好吃吧哈哈~
👉 唐朝茶=饼茶+加料
👉 现代茶=纯茶+泡水
不一样!唐朝人喝茶更像是一种仪式,跟我们现在的随便泡杯茶喝差远了~
唐朝的茶具也很讲究,有茶碗、茶筅、茶碾等,跟我们现在的马克杯、茶包完全不是一个概念~
唐朝的茶文化更注重社交和仪式感,就像现在的下午茶一样,但唐朝人喝得更复杂~
我猜唐朝人喝茶可能需要很长时间,不像我们现在几分钟就能喝上~ 感觉那时候喝茶更像是搞个茶会,大家聚在一起慢慢喝~
👉 唐朝喝茶=仪式感强
👉 现代喝茶=方便快捷
当然能!茶叶里有咖啡因,喝多了肯定会提神~ 但七碗茶更强调的是精神层面的体验:
卢仝写的不是生理反应,更多是心理感受~ 喝茶确实能让人放松、专注,喝多了可能会有点兴奋,但不太可能真的飞起来哈哈~
我个人觉得喝茶确实能让人思路清晰,尤其是写东西的时候,喝杯茶感觉灵感就来了~ 这可能就是古人说的“搜枯肠”吧~
👉 七碗茶=从解渴到飘飘然
👉 提神=咖啡因+心理作用
现在的茶和唐朝的茶差别太大了,但我们可以找到一些接近的体验:
现在有些茶馆会复原唐朝的茶道,可以去体验一下~ 但大部分情况下,我们喝的还是现代的茶叶,直接泡水喝~
我觉得现代人可能不太习惯唐朝那种加料的茶,现在大家更爱纯茶,或者加奶加糖的奶茶~
👉 唐朝茶=难找
👉 现代茶=方便
不会!七碗茶不是茶,喝再多也不会醉~ 但喝多了可能会:
卢仝写“两腋习习清风生”是夸张的说法,形容喝多了茶后的轻松感,不是真的醉了~
我个人觉得喝茶比喝茶健康多了,喝多了顶多是晚上失眠,不会像喝茶那样伤身体~
👉 七碗茶=不会醉
👉 喝茶=兴奋≠醉茶
七碗茶的文化意义可大了:
卢仝的这首诗让喝茶变得更有诗意,也更有层次~ 现在很多人喝茶都会想到“七碗茶”,感觉喝茶不只是解渴,更是一种享受~
我觉得七碗茶最大的意义就是让喝茶变得不单调,从第一碗到第七碗,每个阶段都有不同的感受,这种感觉真的很棒~
👉 七碗茶=诗意
👉 文化意义=层次感
七碗茶不是特指某一种茶,而是形容喝茶的七个层次和感受~ 唐朝的茶跟我们现在的茶差别挺大的,但喝茶带来的愉悦感是相通的~
下次喝茶的时候,不妨试试从第一碗喝到第七碗,感受一下卢仝描述的那种渐入佳境的感觉~ 说不定真能找到“两腋习习清风生”的境界呢!
👉 🍵 喝茶不只是解渴,更是一种生活态度~