2，如果用来泡比较老的茶，或者压制较紧的茶，或者级别较高，条索较粗的茶，不容易将茶泡开，茶在水中得不到的释放。3，从操作角度来看，盖碗比较烫手，不适合刚喝茶的新人且容易摔坏。三，泡普洱茶用紫砂壶好还是盖碗，以下再具体地总结一下 要说这两种茶具的材质，外形，容量大小等方面都有所区别。选择合适的冲泡器皿 普洱茶的冲泡，首先需要挑选适合的器皿。一般而言，紫砂壶、盖碗等都是不错的选择。这些器皿能够很好地保留普洱茶的香气，同时也有助于控制冲泡的时间和温度，从而让茶叶的口感得到展现。盖碗泡茶堪称首选，其最大优势在于不会串味或挂味，能完美呈现普洱茶的原始风味。“茶质优劣，盖碗一泡便知。