普洱茶多久能好喝点,普洱时间
普洱茶多久能好喝点,普洱时间
普洱茶多久能好喝点,普洱时间,
普洱茶是茶叶中的“活化石”,它在时间中慢慢变化风味也随之转变,许多人喜爱收藏老茶其实不是为了“老”而是为了“好喝”,
普洱生茶的口感会随着时间推移变得柔和、醇厚,刚做好的生茶味道浓烈苦涩感明显,不过经过一段时间的存放这些味道会逐渐消退,变得顺滑,
普洱熟茶则不同,它经过人工发酵味道更温和,适合直接饮用,但刚压制好的熟茶会有明显的“堆味”需要一段时间醒茶,才能变得更好喝,
普洱茶的品饮期能够分为几个阶段:
- 3-5年这个阶段的普洱茶香气着手显现口感也逐渐变得柔和,
- 7-10年:茶汤更加饱满滋味丰富是许多茶友喜爱的阶段,
- 15-20年:这是普洱生茶的巅峰时期,汤色深红,口感醇厚非常难得。
15年以上的老茶,更是稀有珍贵。它们的汤色像琥珀一样透亮,表面还有一层油光喝起来顺滑细腻,味道层次分明。不过这样的茶价格不菲,不是人人都能喝得起。
熟茶的品饮期也分阶段
- 刚压制后的2-3个月:这时候的熟茶堆味重,性燥热不适合马上喝。
- 3-5年:茶汤变得柔和口感稳定适合日常饮用。
- 5-8年:这个时候的熟茶香气浓郁,味道醇厚是状态,
普洱茶的陈化过程,就像一场漫长的旅程,茶叶在时间中慢慢转化,从青涩到成熟从苦涩到甘甜。
存茶的环境也很关键。温度控制在22-30度之间湿度保持在15%左右通风干燥,没有异味是的存储条件。
普洱茶的泡法也有讲究。
- 生茶一般冲泡3-4分钟保留茶汤的鲜爽感。
- 熟茶可以稍微延长一点时间,4-5分钟让茶汤更醇厚,
醒茶也是关键步骤。尤其是老茶需要先醒一醒让茶叶释放出原本的味道。
普洱茶的风味,是随着时间变化的。不像绿茶那样固定不变,普洱茶的口感是动态的,越陈越香。
有些人觉得新茶不好喝,其实是因为还没适应它的味道。随着存放时间的增长味道会变得更温和、更顺口。
也有若干人喜爱喝新茶,觉得新鲜刺激口感强烈。这取决于个人喜好。
普洱茶的好喝,不只是时间的难题还和茶的品质、工艺、存放方法有关,
选取好茶,是喝到好味道的第一步。
喝茶的过程,也是一种享受。不需要太讲究只要自身喜欢就是的。
普洱茶的魅力,在于它的变化和或许性。
时间,是普洱茶的朋友。
[一般而言普洱生茶放到15年左右算是生茶的巅峰时期了,普洱茶有三个不错的品饮期,分别是3-5年、7-10年、15-20年左右。15年以上老茶:最大的特点,汤色变的很深,琥珀甚至酒红,表面有油光滋味醇浓顺滑,数量稀少,很是难得好喝的老生茶价格贵的很。熟茶的三个品饮期第一个品饮期是刚压制好两三个月以后,这个时候的熟茶肯定是不好喝的,堆味重性燥热]
编辑:普洱茶-合作伙伴
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