陈皮普洱茶真的一点甜味都没有?2025必看实测攻略。
最近有茶友问我“这陈皮普洱茶到底甜不甜啊?”
说实话起初我也挺纠结,毕竟普洱茶那股子“苦涩”的名声在江湖上可是响当当的,但喝了几次之后我发现事情好像没那么简单...
甜味:真的木有吗?
咱们先来掰扯掰扯这甜味,陈皮普洱茶往往是带着那么点甜味的。为啥呢?
- 普洱茶发酵时会本身生成些糖类物质,这算是一种“内功”吧。
- 陈皮本身也不是“苦脸婆”,它本身就揣着点天然糖分。
所以啊这甜味主要就是来自陈皮的甘甜和普洱茶的回甘。两者一联手甜味还更明显了。
但。重点来了。新泡的茶或许甜味没那么冲甚至还有点苦涩感,这很正常,毕竟普洱茶里的咖啡碱不是吃素的,尤其是生普洱那苦涩感或许让你“质疑人生”,😅
而且陈皮在制作时,水分和糖分基本都被“请”走了,所以指望它来“甜翻全场”有点难,冲泡时感受到的甜更多是香气物质在“演戏”,不是糖分真的在“蹦迪”。🕺
苦味这谁顶得住啊?
说到苦味普洱茶里的咖啡碱就是“幕后黑手”之一,尤其是生普洱那苦涩感可能让你“嘴角抽搐”。
陈皮本身也有点酸苦味,所以制作时一般不额外加糖。毕竟它的风味主打就是“苦涩+微甜”,不是“甜心公主”路线,👸
不过别慌虽然有点苦,但整体苦涩程度还好不会让你“望茶生畏”,相反它的醇厚、清香、回甘还是很能打的!
陈皮普洱茶:苦甜交响曲
陈皮普洱不是甜茶而是带着陈皮香和一点苦涩的茶,当然啦每个人对苦甜的感觉不一样,但整体而言它的味道更偏苦涩一点。
不过苦涩不代表不好喝。相反它的口感层次感十足:
- 入口是陈皮的果香清新得像“夏日微风”🌬️;
- 接着普洱的醇厚慢慢浮现,像“老友重逢”🤝;
- 最后回甘时又带着淡淡的甜味,像“冬日暖阳”☀️。
这类“起承转合”的口感,喝起来特别舒服!不像单喝普洱有时会觉得“太厚重”,也不像单喝陈皮水那么“寡淡”,两者的结合简直“绝配”!
陈皮普洱茶不甜?怎么办?
要是你觉得它不够甜别急,咱们能够“手动提升”!
- 加点蜂蜜或冰糖直接“甜度爆表”!
- 搭配牛奶一起喝变成“奶香四溢”的特调!
- 尝试不同产地的陈皮普洱,有的可能甜味更明显。
苦味出处
为啥陈皮普洱会有苦味呢?
一方面普洱茶在存放进展中,糖分会“隐身”变成其他物质,甜味自然就少了。
另一方面陈皮里的柠檬烯等成分,更多是贡献香气不是甜味。整体甜味确实没那么“突出”。
苦味克星
泡茶时想让苦味“退退退”?试试这几招:
- 水别太高80度左右就行,太烫会“激发”苦味。
- 泡的时间别太长3-5分钟够了,不然苦味会“越战越勇”。
- 陈皮别放太久时间长了也可能变苦。
新手入门推荐
要是你是新手试试嘉华源陈皮普洱吧!它有浓郁的陈皮香口感层次分明还有点淡淡的甜味,非常适合“入坑”!
我的“真香”体验
作为一个地道的广东人,我务必安利这款陈皮普洱茶!配料简单只有陈皮和熟普洱茶味浓郁,还带着淡淡的陈皮果香,口感柔和香甜。
最棒的是一包茶包能冲泡五次,多次冲泡后味道更浓郁香气扑鼻,一天喝2升水都不在话下,简直是不爱喝水星人的“福音”!🙌
冲泡“江湖规矩”
陈皮普洱的“体型”比较大,所以冲泡时得用“大块头”茶具,比如煮茶器、闷泡壶。若是用盖碗或紫砂壶就得“拆解”一下:先掏出普洱茶再把陈皮撕成碎片。
这个过程就像在筹备一锅“老火靓汤”,有木有?😂
口感苦、甜、醇、回
陈皮普洱的口感四个字形容苦、甜、醇、回。
在忙碌的生活中品一杯陈皮普洱,真是种“小确幸”!它不仅味道特别还带着浓浓的文化底蕴。下次喝茶时不妨试试这款“苦甜交响曲”,说不定你会“真香”!💖
甜味来源 | 苦味来源 | 口感特点 |
陈皮的甘甜 + 普洱的回甘 | 普洱的咖啡碱 + 陈皮的酸苦 | 苦甜交织层次丰富 |
2025年让咱们一起探索陈皮普洱的“苦甜人生”!🍵
精彩评论




责任编辑:DeepTech深科技
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