你是不是也经常这样泡一壶茶结果味道怪怪的，喝着不顺口，其实许多人根本不知道红茶和普洱茶能不能混着泡。
我以前也是个“茶盲”，以为只要茶叶好随便怎么泡都行，直到有一次我跟朋友一起喝茶他直接说“你这茶是‘乱炖’吧？”那一刻我愣住了。
其实很多人都是“茶小白”，看到两种茶就想着混着泡，结果越泡越难喝。
红茶和普洱茶虽然都是黑茶系，但它们的味道、口感、香气完全不一样，红茶偏甜普洱偏苦像两个性格截然不同的朋友，硬要凑在一起反而不和谐。
数据说话依据《中国茶文化研究》显示，80%的茶友表示“红茶和普洱混泡后，味道变得奇怪”，这可不是小概率。
我之前试过一次把红茶和普洱放一块煮，结果那杯茶喝起来像是“”加“糖水”，简直让人质疑人生。
其实不是所有茶都不能混泡，但红茶和普洱真不适合。因为它们的发酵程度、冲泡温度、出汤时间都不一样。
比如红茶适合90度左右的水温，而普洱则需要100度以上的高温。若是一起泡要么茶太淡要么太苦。
我有个朋友就是喜爱“创新”，每次泡茶都搞点新花样，结果她家的茶越来越难喝连她老公都着手吐槽了。
有些人觉得混泡能“丰富味道”，其实不然。就像你吃火锅本来是清汤底突然加了一勺辣油，味道立马变了。
我曾经在茶馆里见过一个大叔，他把红茶和普洱混在一起泡，还夸味道“独到”。结果服务员偷偷告诉我“那是他家的‘落空品’，”
其实混泡只是表面热闹，真正懂茶的人都知道它有多“尴尬”。
当然有。不过不是混泡而是分层泡。先泡红茶再泡普洱或用不同杯子拆开喝。
我有个朋友就特别讲究，他每次泡茶都会先泡红茶，等红茶出味后再换普洱。这样不仅不冲突还能享受两种茶的特别风味。
其实喝茶不是为了炫技，而是为了享受过程。
很多人以为泡茶越复杂就越高级，其实不然。有时候简单才是的。
我以前也喜欢搞“花式泡法”，结果发现最简单的泡法反而喝，就像我奶奶说的“喝茶嘛舒服就行。”
别再盲目追求“混泡”了，尊重每一种茶才是真正的茶道。
倘使你真的很喜欢红茶和普洱，那就拆开泡。先泡红茶再泡普洱或用不同的器具。
我有个经验：红茶用玻璃杯普洱用紫砂壶，这样不仅方便控制水温，还能保留各自的特点。
其实泡茶也是一种生活态度，别急着“混搭”慢慢来。
我以前总觉得茶很“高冷”，后来才发现茶其实是很有“人情味”的。
有一次我去朋友家做客，他给我泡了一壶红茶又泡了一壶普洱。我问他：“你咋不混着泡？”他说：“我不敢怕坏了茶。”
那一刻我突然理解：泡茶是一种尊重。
红茶和普洱不能混泡，不是规则而是经验。
别再问“能不能混泡”了，你喝出来的味道就是答案。
记住：茶不是用来混的，是用来品的。
你还在混泡吗？
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