精彩评论






最近我跟朋友一起去茶馆,想买点普洱茶送人结果一进店就被各种搞懵了,什么生茶熟茶、年份、仓储、汤色、口感……听得我脑袋都大了,最后还是朋友帮我选了一款,结果回家泡出来味道还行,但总觉得哪里不对劲。
后来我上网查资料发现许多人都有类似的经历。买茶简单喝对却难。今天我就来聊聊我从实践中总结出的普洱茶的六大技巧,期待能帮到大家。
普洱茶是产自云南的一种茶,和绿茶、红茶不一样,它有点像“时间的朋友”,越陈越香。
许多人以为普洱就是黑乎乎的茶饼,其实它也有绿色的(生茶)和红褐色的(熟茶)。生茶更清爽熟茶更醇厚。
我第一次喝普洱的时候,觉得味道很奇怪后来才知道是因为没泡好。
普洱茶不是普通的茶它有独到的发酵工艺,所以喝起来和别的茶不太一样。
要是你是新手提议先从熟茶着手尝试,比较简单接纳。
别被名字吓到普洱其实挺有意思的。
老茶就是放了许多年的普洱茶。
有人说老茶味道更好因为时间让它变得更顺口、更香。
我试过一杯二十年的老茶,确实比新茶香许多但价格也高得离谱。
老茶不是越老越好要看保留情况。
有些人为了炒作老茶故意说“越老越好”,其实不一定。
老茶适合收藏但不适合天天喝。
喝茶要依据自身的口味来,别被“老”字忽悠。
好茶一看包装二看气味,三看汤色。
好的普洱茶闻起来有淡淡的茶香,不刺鼻。
冲泡后汤色应清澈透亮,颜色偏黄或红。
假如汤色浑浊或许是劣质茶或泡错了。
茶味要醇厚不能太苦或太淡。
不要只看价格便宜的或许也不差。
多喝多对比慢慢就能找到本身喜爱的。
泡茶就像做菜火候和水温都很要紧。
水温太高会烫坏茶叶太低又泡不出味道。
一般用95度左右的水泡普洱,效果。
第一次泡要快一点后面能够慢慢来。
泡的时间长短会作用味道,能够依据本身喜好更改。
杯子也要干净不然会作用口感。
泡茶是一种享受不要太着急。
普洱茶理论上能够放几十年,但不是所有都能变好。
存放环境很要紧要通风、干燥、避光。
假使放在潮湿的地方反而会发霉。
有些茶厂会刻意做“人工发酵”,让茶更快成熟。
放久了不一定好喝关键看个人口味。
收藏普洱茶要有耐心别急着喝。
喝不完的茶记得密封保留。
普洱茶适合喜欢喝茶的人,尤其是中老年人。
它能够帮助消化提神醒脑,还能降脂。
不过孕妇和小孩要慎喝,特别是浓茶。
年轻人也能够试试刚着手或许会不习惯。
喝茶讲究的是心情别太较真。
每个人口味不同适合自身的才是的。
别被别人说“你该喝这个”而强迫自身。
贵的普洱茶不一定好喝,便宜的也或许很好。
价格高是因为、年份、工艺等。
有些茶商靠炒作卖高价,实际品质一般。
买茶前要多理解别被“”、“古树”唬住。
有时候便宜茶反而更实惠。
喝茶要理性别被价格牵着走。
性价比高的茶才是王道。
普洱茶可以配点心、水果、坚果。
比如配月饼、巧克力、瓜子,味道很搭。
喝茶时吃点东西可以缓解油腻感。
不过别吃太重口味的食物,作用喝茶体验。
搭配食物要适度别贪多。
喝茶也是一种生活态度。
和朋友一起喝更有意思。
普洱茶虽然看起来复杂,但只要用心去喝慢慢就会爱上它。
别怕犯错喝茶本来就是一种探索。
愿大家都能喝到本身喜欢的普洱茶。
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