
你是不是也和我一样每次买普洱茶都感觉被坑了? 哪怕是去茶叶店也是各种听得云里雾里,今天我就来聊聊这事儿,把我知道的、试过的、踩过的坑都掏出来,让大家少走弯路。
普洱茶啊就是产自云南的一种茶,它不是绿茶也不是红茶,而是属于黑茶,听起来好像很特别对吧?但其实它就是一种茶叶,只不过发酵程度比较高,许多人觉得它“神秘”,其实是没掌握清楚,我第一次喝的时候还以为是某种保健品呢,结果喝完还蛮上头的。
普洱茶的口感比较醇厚,有些还有点苦但回甘很好, 它和别的茶不一样不是那种清清爽爽的味道,而且它还有一个特点就是能够放很久越放越好喝,不过这个“越放越好”可不是随便说说的,得看品质。
小贴士别一上来就买贵的先试试看自身喜不喜爱,
这句话听着挺玄乎的但其实有道理。普洱茶在存放期间会慢慢发生部分化学变化,让味道变得更柔和、更醇厚。就像红酒一样放久了味道更好。但疑问是不是所有普洱茶都能“越陈越香”,还得看原料和工艺。
我以前买过一款号称“老茶”,结果开启一看干巴巴的,味道还怪怪的。后来才知道那是假的根本不是真正意义上的“老茶”,所以大家别光听别人说“越陈越香”,得自身多掌握一下。
提议买普洱茶要认准正规渠道,别贪便宜买假货。
网上经常能看到“十大”的榜单,看着挺唬人的。但我个人觉得这些榜单大多都是广告,不是真实评价,我试过几个大的普洱茶,有的味道还能够有的就一般般。
比如某个包装看起来高端,价格也高结果喝起来跟普通茶差不多,甚至还不如。再比如另一个价格便宜但品质也不错,性价比很高。所以我觉得别太迷信“十大”,还是得靠本身尝。
提示不等于品质还是要看实际口感。
现在假普洱茶太多了尤其是网上卖的,许多都是用其他茶冒充的。我之前就被人骗过买了一罐“老茶”结果喝起来一股子霉味,差点吐了。
辨别真假其实也不难可以从外观、气味、汤色、口感这几个方面入手。正品普洱茶颜色偏深香气自然,汤色清澈喝起来顺口。假的往往颜色太亮味道怪怪的喝起来涩得不行。
警告:别轻信低价“老茶”小心买到假货。
许多人以为普洱茶就是煮着喝,其实不然。泡法也很讲究。我以前一直用开水直接冲,结果味道又苦又涩一点都不好喝。
正确的做法是先用热水洗一遍茶叶,然后换水再泡。这样能去掉杂质让味道更纯。而且不同年份的普洱茶泡法也不同,老茶要稍微闷一下新茶则不能泡太久。
技巧:泡普洱茶要耐心别急着喝慢慢品。
买普洱茶真的很简单花冤枉钱。特别是那些打着“老茶”、“珍藏”旗号的,价格高得离谱但实际价值或许不高。
我的经验是多留意电商平台的促销活动,或找熟人推荐。有时候在茶叶市场也能买到性价比高的茶。 买散装茶比买罐装茶便宜不少,虽然麻烦一点但省下的钱够喝好久。
提议:别被包装迷惑买茶要看内容,
这个难题很多人都问其实普洱茶没有严谨的保质期,但也不是期的。一般而言存放5-10年的普洱茶味道,超过20年或许将会变质。
我有个朋友收藏了几罐老茶,结果拿出来喝的时候味道已经变了,甚至有点发霉。所以千万别以为“越老越好”,得留意保留条件。
提示:存放普洱茶要通风干燥,别放在潮湿的地方。
普洱茶不是所有人都适合喝。比如肠胃不好的人喝了也许会拉肚子;孕妇和小孩也不提议多喝。而平时喜爱喝茶的人喝普洱茶反而促进消化。
我个人觉得普洱茶适合中老年人,尤其是经常吃油腻食物的人。它可以帮助解腻还能提神醒脑。但假若你是年轻人或是体质较弱提议适量饮用。
喝普洱茶要因人而异别盲目跟风。