罗氏柑普茶一种融合了广东陈皮与普洱茶的独到饮品怎样去从众多茶类中脱颖而出成为非物质文化遗产呢？这背后，不仅是柑普茶制作技艺的魅力，更是承载着民族对传统手艺的尊重与传承。
话说这罗氏柑普茶，起源于清朝末年由罗家祖先在广东新会创立。当时，他们巧妙地将新会陈皮与云南普洱茶相结合，创造出了这款香气独到、口感醇厚的茶品。而今，罗氏柑普茶已经成为我国茶文化的一颗璀璨明珠，那么它是怎么样成为非遗的呢？
其实，罗氏柑普茶成为非遗，离不开其独有的制作技艺和传承特色。下面，就让我来和大家聊聊这个话题。
罗氏柑普茶的制作技艺独具匠心。从选材到成品每一步都讲究精细入微。首先是选材，罗氏柑普茶选用的是新会当地的优质陈皮，此类陈皮皮厚实、香气浓郁，与普洱茶的醇厚口感相得益彰。其次是普洱茶的选择罗氏柑普茶选用的是云南大叶种普洱茶，此类茶亿含物质丰富，口感醇厚，与陈皮的香气相得益彰。
制作进展中，首先要将陈皮晒干，然后与普洱茶按比例混合，放入特定的容器中发酵。发酵进展中，要严格控制温度和湿度，以保证茶叶的品质。发酵完成后，将茶叶取出，实行晾晒、筛分，最后制成茶饼或散茶。在这个期间，每一道工序都讲究手工制作充分体现了工匠精神。
说到传承罗氏柑普茶的特色更是鲜明。它不仅传承了传统的制茶技艺还承载着民族对传统文化的尊重和传承。在罗氏家族中，制茶技艺代代相传，家族成员从小就跟随长辈学习制茶技艺。此类传承办法，使得罗氏柑普茶的制作技艺得以延续，同时也让家族成员对这份手艺产生了深厚的感情。
在我看来，罗氏柑普茶成为非遗，其制作技艺与传承特色有以下几个亮点：
一是手工制作，体现了工匠精神。在现代社会，机器代替手工已经成为一种趋势，但罗氏柑普茶依然坚持手工制作这使得茶叶的品质更加独到，也体现了制茶人对传统技艺的尊重。
二是家族传承，承载了文化底蕴。罗氏柑普茶的制作技艺在家族中代代相传这使得这份手艺不仅是一种技艺，更是一种文化的传承。它让咱们看到了民族对传统文化的尊重和热爱。
三是创新与传承相结合。在传承传统技艺的同时罗氏柑普茶也在不断创新使其更加符合现代人的口味。这类创新与传承的结合，使得罗氏柑普茶在市场上独树一帜。
罗氏柑普茶成为非遗，既是对其制作技艺和传承特色的肯定，也是对民族传统文化的尊重。咱们期待着罗氏柑普茶在未来的发展中，可以继续传承和发扬光大，为我国的茶文化增添更多光彩。
编辑：普洱茶-合作伙伴
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