精彩评论


最近茶友圈子里可炸开了锅,老班章村的普洱茶居然出新了!这可是茶界大佬级别的存在,每次一出新品都能导致一阵抢购热潮,我有个朋友前几年入手的班章茶现在都翻了好几倍,真是应了那句话——好茶不怕等,这次的新品据说品质更是直接拉满,口感醇厚得让人喝完就想原地打滚,这感觉就像挖到宝一样激动。
老班章茶贵得有道理主要就:一是产地稀缺那地方就那么点茶园;二是茶树树龄大,都是几十年上百年的老树;三是口感确实牛,喝完让人上头,这就像奢侈品包包贵的不是布料而是和工艺,老班章就是茶界的爱马仕,不是随便能复制的,现在市场上动辄上千的班章茶,其实真没坑人毕竟好东西就那么多,你抢我也抢价格自然水涨船高。
这绝对是真话!普洱茶就像美酒放得越久越有味道,不过要留意的是务必是存得好的茶要是放在潮湿的地方发霉了那可就完蛋了,我有个茶友专门租了个小仓库存茶,定期翻看十年前买的茶现在喝起来那叫一个香醇,价格也翻了几十倍,普通老百姓家里存茶得小心点,毕竟不是每个人都有专业设备,但放个三五年肯定没错,香气会变得更丰富。
生普和熟普就像生牛肉和熟牛肉的区别,生普是自然发酵的颜色偏青味道比较刺激,放久了才会变醇;熟普是人工渥堆发酵的,颜色发黑味道醇和能够直接喝。简单说就是生普适合存着升值熟普适合当下享受。我第一次喝生普差点被呛到,那味道又苦又涩后来放了一年再喝,哎哟喂那口感直接起飞。熟普就好多了就像喝黑茶暖暖的很舒服,冬天来一杯特别解乏。
老班章茶最特别的就是它的"霸味",喝下去喉咙里能感受到一种强烈的存在感,而且回甘特别持久喝完半小时嘴里还带着甜味。这就像好咖啡的"余韵",不是所有茶都有的。再加上老班章村对茶叶的严谨把控,基本一棵树一年就产那么点,物以稀为贵啊。我喝过的班章茶里能明显感觉到茶汤很厚重,不像有些茶喝起来像水一样没味道,班章茶喝起来就像喝老火靓汤,每一口都香到骨子里。
老实说不太提议。老班章茶味道太霸道新手或许接纳不了,就像第一次喝茅台一样,直接上头,我提议新手先从普通的普洱熟茶着手,适应一下茶的味道再说。等喝个半年一年再慢慢尝试生普最后才能欣赏老班章的妙处。不过假如你预算充足又想一步到位,那也能够直接上毕竟好茶入口就知道值不值。只是别买假货就行现在市面上班章茶太多了,真真假假让人眼花缭乱。
判断普洱茶真伪有四个字看、闻、品、问。看是看包装和茶饼正宗班章茶有防伪标识;闻是闻干茶和茶汤,班章茶有特别的兰花香;品是品尝味道,正品回甘明显;问是问清楚出处,靠谱渠道很要紧。我有个小技巧正宗班章茶的茶汤会拉丝,而且冷却后表面会有一层油光,就像好汤会出油一样。 正品班章茶价格一般不会太便宜,要是遇到几百块就能买到正班章的,那可得多个心眼。
存放普洱茶记住四个要点:干燥、通风、避光、无异味。用陶罐或紫砂罐存放,不要用塑料袋密封那样会闷坏茶叶。我有个同事直接把茶放衣柜里,结果串味了茶叶闻着像樟脑丸,那可真是毁容级别的失误。存放环境温度保持在20-30度之间,太冷了茶叶不会转化太热了又简单变质, 茶叶要远离厨房和卫生间,否则简单吸味到时候喝起来或许就是"红烧肉味普洱"了。
这疑问问得好。普通普洱茶几十块一泡很正常,品质好的几百块而老班章此类顶级茶,几千块一泡都不算贵。就像买衣服几十块的淘宝货和几千块的货,穿在身上感觉就是不一样。我提议新手能够买小包装尝试,比如10克装的几十块钱就能体验,等找到自身喜爱的味道再买大包装。记住贵的茶不一定适合你适合你的茶才是的。不过老班章这类茶确实物有所值喝一次就能理解为什么茶友们会为之疯狂。
老班章村这次推出的普洱茶确实是茶界大,品质和口感都直接拉满,虽然价格不菲但懂茶的人都知道好茶值得等待和收藏。就像我朋友说的:"喝好茶就像交朋友好的不会多但每一个都值得珍惜。"这次的新品据说产量有限,想尝鲜的朋友可得抓紧了,毕竟好东西不是天天有!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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