普洱茶投茶量的秘密,新手必看!
普洱茶的魅力在于它的丰富层次感,但要想泡出一杯好喝的普洱茶,投茶量可是个学问。
其实,投茶量的多少跟你的盖碗大小息息相关。比如说,如果你用的是110毫升的盖碗,那投茶7-8克刚刚好,既不会太淡,也不会太浓。要是你觉得还不够味儿,那就再加个1-2克试试,不过别超过10克哦,否则容易苦涩。
- 容量100ml:6克
- 容量110ml:7克
- 容量130ml:8克
对了,熟普洱茶的投茶量可以稍微少一点,因为它的茶汤本身就比较醇厚,每100毫升水放2-4克就够了。不过要是你喜欢更浓的味道,也可以适当增加到8克。
说起来,冲泡的时间也很重要。新生茶用95℃的水,而熟茶可以直接用100℃的沸水。记住,水温越高,茶香越浓,但也不能太高,不然新生茶可能会有点苦涩。
普洱茶喝多少才合适?
普洱茶虽然好喝,但也不是多多益善。普通人每天喝10克左右就足够了。要是你胃不太好,那建议减少到3-5克,饭后再喝会更好。
还有哦,体质偏热的人别贪多,每天5-8克就好,以免加重内热。如果是体质偏寒的朋友,可以稍微多喝点,10克左右没问题,还可以搭配红枣或者陈皮一起泡,暖胃效果更佳。
特别提醒:
孕妇朋友们要注意啦,每天不要超过3克,高血压患者也尽量避免空腹喝浓茶,以免影响健康。
小技巧:如何找到适合自己的投茶量?
一开始泡茶的时候,可以按照1:25的比例开始,也就是1克茶叶配25毫升水。比如你用150ml的盖碗,就放6克茶叶。这样泡出来的茶,味道不会太刺激,慢慢就能感受到普洱茶的独特风味。
像我第一次泡普洱的时候,直接放了一大把茶叶进去,结果泡出来的茶苦得我直咂嘴。所以啊,多试几次,找到自己最爱的浓度才是王道。
茶具容量 | 推荐投茶量 |
---|---|
100ml | 6g |
110ml | 7g |
130ml | 8g |
最后提醒一下,茶叶的质量和保存也很重要。买茶叶的时候一定要挑质量好的,而且要注意密封保存,避免受潮变质。
泡普洱茶是个慢慢摸索的过程,多试几次,找到自己的节奏,就能泡出一杯让自己满意的茶啦!
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责任编辑:maggie
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