精彩评论

普洱茶作为后发酵茶的代表,其仓储环境对品质转化至关重要。根据行业实践与科学研究,标准普洱茶仓的温湿度控制需遵循以下核心参数:温湿度基准范围 温度要求 理想区间为20℃-30℃,温度稳定在25℃±5℃。温度超过35℃会加速茶叶氧化,导致活性物质过度消耗;低于15℃则微生物活性不足,转化停滞。

但选择干仓贮藏,因为干仓贮藏不涉及到温度、湿度的控制,不会发生因温、湿度控制不好而使茶叶发霉的现象。虽然说干仓贮藏茶叶转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性与纯性。而湿仓贮藏的温、湿度掌握不好就会使茶叶发生霉变。宋朝蔡襄在其所著的《茶录》中有记载:“茶喜弱叶而畏香药。众所周知,存放普洱茶最怕的就是湿气过高,轻则受潮重则发霉,因此,防潮是存茶的重中之重。 今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就从家庭存茶的角度,来和茶友们具体聊聊防潮的3个技巧。 藏品普洱,藏好普洱。

可见,只要方确,控制好温湿度,适时通风透气,让茶叶在存放中有伸有缩,湿仓也是好仓,也能陈化出好茶品。 04 辨别方法 我们以晒青散茶或饼茶(生茶)为例,从视觉、嗅觉、和味觉三个方面有针对性地尝试: 第一招:看汤色——是否“带黄” 陈年普洱茶的汤色。生普散茶的储存可是个大学问!存储不当,可是会影响茶叶的品质哦。 温湿度控制是关键 生普散茶就像个挑剔的小宝宝,对温湿度可是有要求的呢!温度得保持在15℃至35℃之间,湿度则是40%至75%左右。太高或太低,茶叶都会“闹脾气”。我特意买了湿度计来监控,湿度高了就用抽湿机来帮忙。