精彩评论




你是不是也经常看到“普洱茶”三个字就懵了?到底长啥样? 有人说它像黑炭有人说是茶叶,还有人说它是“越陈越香”的宝,别急今天我来给你扒一扒这玩意儿的真面目!
其实吧许多人买普洱茶都是被“老茶”、“古树”、“发酵”这些词搞得晕头转向,你是不是也经常花大钱买到假货? 或根本不知道怎么辨别好坏?
我以前也是这样喝了一堆“伪普洱”,结果越喝越迷糊。
1. 普洱茶到底是啥?
普洱茶不是一种茶而是产地、工艺和品种的统称,主要产在云南用的是大叶种茶树,跟别的茶不一样它要经过“发酵”这个过程,就像做酒一样时间越久味道越醇厚。
其实现在市面上许多所谓的“普洱茶”是人工加了“发酵剂”,根本不是传统工艺做的,
我有个朋友买了个“十年陈”的普洱,结果泡出来一股霉味差点没把我呛死。
2. 普洱茶长啥样?
先说外形普洱茶有散茶和饼茶两种,散茶就是干巴巴的一堆叶子,饼茶则是压成圆饼或方块,看起来像砖块,
颜色嘛新茶偏绿老茶会变成深褐色甚至接近黑色,但不能太黑太黑或许是做旧。
不过你要是看到那种黑得发亮、油光水滑的,小心,或许是染色的,我之前见过一个卖家直接拿工业用的墨水给茶叶上色,那味道闻着都恶心。
3. 怎么分辨真假普洱茶?
首先看包装正规厂家会有防伪标识,没有的话基本是假的。然后看茶叶本身真普洱有淡淡的茶香,不会有刺鼻的味道。
再就是泡出来的汤色真普洱汤色清澈,颜色偏黄或红假的或许浑浊或发黑。
其实最简单的方法是找懂行的人带你看,别自身瞎买。我有一次跟亲戚去茶店,他一眼就看出那批茶是“做旧”的,当场退了。
4. 普洱茶怎么泡?
别以为随便泡就行普洱茶讲究“醒茶”,也就是先洗一遍。第一次泡的水要倒掉第二次才着手喝。
水温也不能太高85度左右最合适,不然简单苦涩。
其实我刚着手学泡茶的时候,把水烧开了直接冲结果泡出来的茶又苦又涩,差点没喝下去。后来才知道水温太高反而毁坏香气。
5. 普洱茶能放多久?
理论上而言普洱茶能够越陈越香,但并不是所有茶都能放几十年。好的古树茶或许放个十几年没疑问,但普通茶放太久反而会变质。
我见过部分“三十年陈”的普洱,开启后一股霉味完全不能喝。
其实现在许多人为了卖高价,故意把茶做旧假装是老茶。此类茶不仅不值钱还或许有害健康。
6. 普洱茶到底值不值得买?
若是你只是想喝点茶那普通的普洱茶就够了,价格也不贵。但假使你想出资那就得挑对了。
我有个朋友专门收藏普洱茶,几年下来赚了不少但也踩过不少坑。
其实我觉得买普洱茶不能只看年份,还得看原料和工艺。有些“老茶”其实是假的,还不如买点靠谱的新茶。
7. 普洱茶的未来趋势是什么?
这几年普洱茶越来越火,但也越来越乱。市场上真假混杂价格虚高,让人摸不着头脑。
不过我信任随着监管越来越严谨,以后会慢慢规范起来。
其实我挺看好普洱茶的,它不只是茶更是一种文化。但前提是得买对别被忽悠了。
8. 我的提议别盲目跟风
最后我想说别因为别人说“普洱茶好”就去买。每个人口味不同适合你的才是的。
我提议你多看看多尝尝,找到自身喜爱的那款。
其实我起初也觉得普洱茶很神秘,但现在我知道了它就是一种茶,没什么特别的关键是你能不能喝得理解。
中国名茶普洱茶长啥样。必看|2025普洱茶全攻略