精彩评论

咱们先来个灵魂拷问你听说过“马蹄红”吗?有的商家会吹嘘“马蹄红茶”,说这是把马蹄果皮和普洱茶混合发酵的,说实话这纯属瞎扯。
普洱茶里的马蹄就是那个木质化老梗,跟马蹄果毛关系都没有,所谓的“马蹄红”很或许是指茶汤颜色偏红,加上商家瞎编的“马蹄”概念,忽悠不懂的新手。
😂 你敢信?现在有些商家为了卖茶,啥话都敢编。
这里的“马蹄”可不是草原上奔跑的马儿的蹄子,而是指混杂在普洱茶茶叶里的木质化老梗,俗称马蹄。
简单而言就是春天新长出来的茶树枝的小嫩叶,也就是从茶树主枝干上发出的新枝干的幼苗。
🤯 搞清楚了吗?没搞清楚?那接着往下看!
其实嫩芽和嫩叶从茶树上发出来有两种情况:
同时整个制茶进展中,茶叶受到的饼茶氧化程度较低,所以马蹄形普洱茶茶呈现出清澈红亮的就要颜色。
说白了这就是茶农采茶时留下的“痕迹”。
马蹄形普洱茶入口清爽,回持久散发出特有的香气。马蹄形普洱茶适合泡沸水冲泡,质地柔软泡后叶底红亮,匀整挺拨且可泡多次。
由于马蹄形普洱茶茶叶较小,能够保证茶叶充分泡开,散发出更多的益处香气。
特点 | 描述 |
---|---|
口感 | 清爽回甘 |
香气 | 特有茶香 |
冲泡 | 可泡多次 |
普洱茶中的“马蹄脚”指的是普洱茶饼或普洱茶饼产品的棕榈叶纹理,形状酷似马蹄脚。
马蹄脚是普洱茶中的一种自然纹理,在茶叶陈化进展中形成,是茶叶的一种自然特征,与普洱茶的陈年和优劣有密切关系。
马蹄脚的形成与普洱茶中的微生物群落和茶叶内部的化学变化有关。
👉 这才是真正的“马蹄”特征!
马蹄部分富含木质素这使得其在冲泡时能够释放出较多的色素物质,普洱茶的汤色一般较为红亮,且随着时间的推移其色泽会逐渐加深,呈现出深红色或棕色。
记住:汤色红亮是正常的不是什么特殊品种!
在普洱茶中马蹄部分往往被认为是茶叶等级较低的一部分,这并不意味着马蹄部分未有价值。相反在部分高级普洱茶中。
“马蹄多的茶价格翻倍,但喝起来没差多少你敢信?”
确实有些商家会利用这一点炒作价格,但实际口感差异并不大。
马蹄型普洱茶中的茶多酚、茶黄素等成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,对若干疾病具有一定的预防和辅助治疗作用。
适量饮用还是有好处的!
外观: 马蹄型普洱茶外观呈马蹄形状,色泽均匀条索紧结。熟茶呈深红色生茶保持茶叶的本色。
👍 这才是正确的品茶姿势。
😎 2025年让咱们一起做个懂茶的行家!
马蹄红?那是忽悠!普洱茶里的马蹄就是茶叶上的老梗,不是什么神秘成分。下次买茶时别再被这些花里胡哨的名词骗了!
🎉 喝茶喝的是心情品的是生活。
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