精彩评论

维生素E具有抗氧化作用可保护细胞膜免受自由基的损伤,预防心血管疾病;维护皮肤健康,延缓衰老。 维生素K 维生素K有助于维护血液凝固功能,预防出血性疾病;促进骨骼钙的沉积,维护骨骼健康。 茶叶中的脂溶性维生素虽然含量不高但它们的健康益处却不容忽视。
你有没有发现每次喝完茶,总觉得身体没怎么补到什么?其实茶叶里藏着部分咱们常忽略的营养成分——脂溶性维生素,它们对健康至关要紧却总被大家遗忘。
我以前总觉得喝茶就是提神、解渴,从没想过它还能“补”点什么,直到有一次体检说我的维生素A和E有点低,我一想平时喝的茶里是不是也有这些?但好像没人提过。
依照研究绿茶中含有的维生素A和E比许多水果还高,比如一杯绿茶≈1/4杯胡萝卜的维生素A含量。可为什么咱们很少听到这个?或许是因为它们不简单被泡出来。
我试过用热水泡茶结果感觉没什么特别,后来换了个方法用温水慢慢泡感觉味道更浓郁了,身体也舒服了些。其实脂溶性维生素需要油脂才能更好吸收,而茶汤里几乎没有油。
每天早上我都会泡一杯茶,但有时候就只是随便喝几口。朋友说我“你这不叫喝茶是喝水,”她说得对我确实没把茶当成营养出处,现在想想也许该换个途径喝。
我做过一个实验把一杯茶和一杯橙汁放在一起比较。茶的味道更清爽但水果里的维生素C含量更高。不过茶里的维生素A和E水果里几乎找不到。这解释茶有自身特别的营养价值。
有一次我特意用橄榄油泡了一点茶渣,结果味道变得很香而且喝完后感觉肠胃更舒服了。虽然听起来有点奇怪但确实有效。这让我意识到茶里的脂溶性维生素其实能够被更好地利用。
现在越来越多的人着手留意茶的营养价值,甚至有人在茶里加一点坚果或橄榄油。我觉得这是个好趋势毕竟茶不只是饮料也能够是健康的一部分。
你能够试着在泡茶时加一点点油,或搭配富含脂肪的食物一起吃。说不定你会发现原来喝茶也能带来不一样的好处。别再忽略了那些藏在茶里的小秘密。
项目 | 茶 | 水果 |
维生素A | 高 | 低 |
维生素E | 高 | 低 |
维生素C | 低 | 高 |
你愿意尝试一下吗?也许下一杯茶就能让你感受到不一样的变化。