精彩评论






最近一直在喝依邦茶,也听说了曼松茶,就去试了一下。说实话,感觉有点东西。
不过现在很多家的曼松,真实原料是倚邦小树;几百一公斤的倚邦小树喝茶,换成曼松卖,价格就是大几千公斤了。(喝茶,喝茶。~口感)
入口香柔香柔的,香气是花香和脂粉香,这个香型很“雅致”,有些易武茶里(比如高杆)也有会这种香气。
甜度是淡淡的甜,汤感柔软,有高级感。喝完舌面中心处有轻微的麻感。
产量稀缺:曼松茶园面积有限,古茶树数量稀少,目前能够找到的当年被烧后重新发的茶树不足百棵,每年春茶产量极少,年产不过10来公斤。
价格高昂:因其稀缺性和高品质,王子山曼松茶在普洱茶中属于顶级精品,价格昂贵,古树茶价格更是一路飙升。
曼松曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播。
曼松古树普洱茶和贺开古茶一样,它是比较古老的植物之一,也是目前世界保留上比较完整的、人工种植的茶树茶叶之一。
历史上,古六大茶山的辉煌最早就是从倚邦开始的。
早在明朝时期,倚邦曼松茶就已经被皇帝所青睐,成为土贡茶。
到了清雍正年间,它更是正式被列入贡茶案册,贡茶历史长达两百年之久。
倚邦山,这片古老的茶园,自明代初期就承载着无数茶农的辛勤与汗水。
根据道光年间的《普洱府志》记载,从1735年起。
据《普洱府志》中记载,倚邦的曼松茶被指定为贡茶。
这让倚邦茶声名远播, 有了“吃曼松、看倚邦”之说。
曼松是倚邦古茶山本地的茶,顶级的生普,曾是皇帝指定的贡茶,现是大多数茶友触不可及的珍品,即便有钱,也不一定能卖到。
根据云南省图书馆馆藏资料,倚邦至少在清代乾隆末年已有茶号。
△曼松贡茶的独特性
曼松贡茶茶区,这一隶属于古六大茶山倚邦象明乡的珍稀之地,以其独特的茶叶品质而著称。
在众多茶叶中,曼松茶脱颖而出,被誉为倚邦本地茶叶的佳品,甚至有“吃曼松看倚邦”的说法流传。
在古代,曼松茶叶甚至被皇帝亲自指定为贡茶,其品质之高可见一斑。
曼松茶叶质厚实,口感甘美。
倚邦茶山位于西双版纳州勐腊县北端,周围有蛮砖、革登及易武等茶山。
著名产茶地区倚邦及周边地区如曼松、嶍崆、架布以生产优质茶叶闻名。
曼松寨,这一声名显赫的贡茶产地,与众不同。
唯有曼松茶,被皇帝独享,专为贡品。
史料载,皇帝曾特指曼松茶叶为贡茶,其他茶山的茶叶均被拒之门外。
曼松茶叶质厚味美。
倚邦,作为古六大茶山之一,以其中小叶种的高香高甜而备受茶友喜爱,尤其受到女性茶友的青睐。
说到倚邦,曼松无疑是其中的佼佼者,其贡茶的名气与品质不言而喻。
不过曼松的古树茶留存稀少,因此在市面上,大家更推崇倚邦三杰:曼松古树、大黑山和大黑树林。
在三款茶区中,大黑树林以其数量众多且品质上乘的古树茶而备受推崇。
这些古树茶不仅数量多,而且树形高大。
曼松贡茶在过去乃至现在,在无数茶客的口中一直流传着“曼松树茶茶一泡难求”,这不仅凸显了曼松茶的历史价值,还有其产量极少的稀缺性。
曾经的皇家的御茶园,而现今所存的古树茶寥寥无几,只有零星的曼松树遗留在王子山、背阴山,还有靠近曼腊的一个茶园里,一共仅有327棵。
(据说的数量,目前曼松乱的很。)
倚邦与曼松是否为同一个地方,长期以来一直是普洱茶历史上一个颇具争议的问题。
通过深入的研究和探索,我们可以得出一个结论:倚邦和曼松在历史上确实为同一个地方,但随着历史的变迁,它们逐渐分离并演变成了两个不同的地方。
在清朝时期,倚邦是普洱茶的重要产区之一,其茶园面积广阔,茶叶品质优良。
曼松王子山的水溶浸出物相比其他山头更多,滋味更为醇厚。
曼松王子山有着特有的紫红色风化页岩土,让曼松茶有了一种与众不同的滋味。
正是因为这些因素而受到无数茶友的喜爱,但是也因为被破坏过的原因,虽然黄哥这些年花心血去维护,但是3000多亩茶园还是仅能产出100斤都不到。
想喝的人多了。
作为古六大茶山之首,倚邦的分量举足轻重,它是茶马古道源头,古六大茶山的中心、行政主管地、贡茶主办地。
而在倚邦茶山中,又以曼松为最。
自明朝时,曼松就作为贡茶,专贡皇室饮用。
据传,明成化年间,地方官员发现曼松茶色香味俱全,且冲泡后“站立不倒”,于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝。
于是,他们特选驮马,将此茶献给朝廷。
宪宗皇帝品尝后大加赞赏,并特赐曼松茶为朝廷专用“贡茶”。
为确保曼松茶的卓越品质,明王朝精心挑选了倚邦人叶氏担任土司,专门负责“曼松站立贡茶”的加工制作。
叶氏又任命曼松寨头人李氏为具体负责人。
经过李氏数年的精心经营,“站立贡茶”的生产规模日益壮大。
今天我们就喝点曼拱的古树茶。
倚邦茶蜜香为主,基本没有苦底,涩感微微有一点,但可以化开回。
倚邦古树茶的口感素以滋味浓厚、香高馥郁、苦涩味轻、回甘爽口而著称,自古就有“吃曼松看倚邦”之说。
倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,滋味苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,回甘快且较长久。
**总结一下:**
曼松茶是高端中的高端,但不是每个人都能喝得起。
如果你是茶友,建议先了解清楚,再下手。
毕竟,喝好茶,也是一种享受。
(喝茶不易,且喝且珍惜~)