精彩评论

曼松茶又名猫耳朵茶是一种来自中国福建省福州市的特色红茶。它的特点是茶叶形状独有呈猫耳朵状为此得名。这类茶的口感丰富具有醇厚、爽、回的特点同时还带有一种独到的花香和果香。 曼松茶的制作工艺特别采用传统手工采摘和加工方法使得茶叶品质优良。在品尝曼松茶时首先可以感受到茶叶的香气扑鼻。

云南曼松茶的特点猫耳朵茶是什么茶 云南曼松茶是一种特产于云南省的黑茶。它采用高山茶树的嫩叶经过发酵、烘焙等工艺制成。它的特点有以下几个方面: 高品质的原料:云南曼松茶采用云南高山地区的茶树嫩叶这些茶树生长在海拔高度较高的地方受到阳光照射较少气候湿润土肥由此茶叶的品质相对较高。猫耳朵茶的品鉴特点 外观与特性 指月禅茶2018年头春倚邦猫耳朵普洱茶,以其独特的特点著称。猫耳朵普洱茶通常为**一芽二三叶,条索细小且自然成型,**毫毛显著。尽管其外形细碎,损耗较大,但仅需8克冲泡,便能展现出其他大叶种所无法比拟的柔和与细腻。口感与香气 尽管其外形细碎,损耗较大,但仅需8克冲泡。

在普洱茶的领域中,倚邦的小叶种茶叶以独特的小叶著称,其中曼松皇家贡茶更是声名显赫,曾是专为皇帝御制的珍品。尽管云南的普洱茶园中大叶种占据多数,但倚邦的小叶种却如同一股清流,而“猫耳朵”更是其中的佼佼者,其叶片之小堪称一绝。猫耳朵因其细小的叶片和仅在老茶树上出现的特性。稀缺性尽管倚邦地区小叶种茶叶众多,但达到“猫耳朵”这一级别的却极为稀少,甚至在某些古老的茶园中,难以寻觅到一颗。采摘难度大猫耳朵的采摘工作并不轻松,其采摘量并不多,几个人辛劳一整天,也只能收获五六公斤的鲜叶。在古树茶开采的繁忙时节,许多茶农更倾向于采摘其他茶叶,而非猫耳朵。

曼松古树的猫耳朵茶,更是其中的佼佼者。 猫耳朵茶的特征 猫耳朵茶的鲜度和汤水的细腻度都非常出色,香气幽长且持久,花香不暴不烈,给人一种宁静而持久的感觉。尽管口感丰富却不厚重,茶气足且饱满。喝到第七道左右时,就能感受到后背发热,两胛生风,实为不可多得的好茶。

熟悉倚邦普洱茶的茶友们,或许都曾听说过那令人称赞的曼松皇家贡茶,这款曾专为皇帝精心酿造的茶品,彰显了倚邦小叶种的非凡魅力。但除了曼松,倚邦还有一款名为猫耳朵的古树茶,它同样以其独特口感和精致形态,在普洱茶界独树一帜。在云南这片大叶种普洱茶树遍布的土地上,倚邦猫耳朵以其小到极致的特点。理论上,猫耳朵的鲜叶叶片更圆润,体型娇小,成熟叶片则展现出更好的光亮度和油脂感,颜色较同一茶区的茶叶更深,呈现墨绿色。然而,要真正区分猫耳朵,单凭外形往往不够,当地茶农通常凭借多年的采摘经验来做出判断。口感特点 且猫耳朵的采摘难度颇高,不仅费力还费时。

曼松猫耳朵茶的鲜爽甘甜是其最显著的特点之一。这类口感来源于茶树生长的特别环境以及精细的制作工艺。曼松地区的高海拔和良好的生态条件使得茶叶中的氨基酸含量较高,从而赋予了茶汤鲜爽的特质。在采摘期间,只选取一芽二叶或一芽三叶的新梢保证了原料的嫩度和品质。在加工环节,制茶师傅们遵循传统技艺。(1)形状:曼松猫耳朵茶外观呈小耳朵状略呈扁平形,一侧微微卷曲,另一侧相对平直,如同一只小猫的耳朵。 (2)色泽:茶叶色泽绿,呈嫩绿色。 内质特点 (1)香气:曼松猫耳朵茶香气特别,具有清新的花草香。 (2)口感:茶口感醇厚回生津,具有特别的喉韵。 制作工艺 采摘:曼松猫耳朵茶选用生长在海拔2000米以上的高山茶树短小嫩叶。

曼松贡茶以其“芽比叶大”的特征而闻名,而猫耳朵则恰恰相反,是一种芽和叶都非常小的茶叶品种。当你随手抓起一把猫耳朵的干茶时,甚至会担心它可能会从你的指缝间悄悄溜走一般。 猫耳朵的珍稀性 稀缺性 在倚邦这片茶叶的沃土上,小叶种茶叶层出不穷,然而能达到猫耳朵这样级别的,却是凤毛麟角。熟悉倚邦普洱茶的茶友都知道,倚邦的小叶种很有名,如曼松皇家贡茶,以前是给皇帝喝的。那你知道倚邦猫耳朵古树茶吗?猫耳朵古树茶的口感特点怎么样? 在遍地都是大叶种普洱茶树的云南,倚邦小叶种可谓独树一帜,而倚邦猫耳朵更是奇葩,小到极致。 小到什么程度呢?随手抓一把猫耳朵的干茶在手里。