作为茶艺小白，哪种茶竟然没有被列入中国茶的分类里呢？

来源：普洱茶-合作伙伴时间：2025-05-26 19:47:34

朋友，你知道吗？

嘿，朋友！最近我听说了一个超有趣的事儿——你可知道，有一种茶居然没被正式列入中国的六大茶类分类之中？这事儿让我特别好奇。作为一个刚入坑的茶艺小白，我开始满世界找答案。说起来，这事儿还得从我的一次泡茶经历说起。

中国茶的分类不包括

上周，我心血来潮买了一盒“白毫银针”，结果我妈一见就摇头，“这不是茶啊！”当时我就蒙了。什么？白毫银针不是茶？后来她才告诉我，这种茶虽然名气很大，但严格来说，它其实是属于“再加工茶”系列，而这个系列并没有被正式纳入六大茶类分类之中。

其实呢，再加工茶就是指那些经过特殊工艺处理的茶叶。像白毫银针，它是用白茶制作而成，但经过了进一步的加工，比如压制成饼状或者加入其他成分后出售。换句话说，它已经脱离了传统意义上的“六大茶类”分类体系。

举个例子：记得有一次我去朋友家做客，他拿出一款“菊花普洱”，说是用普洱茶和菊花混合而成的。我当时觉得味道很独特，但心里一直犯嘀咕——这算不算茶？后来查了一下才知道，这类茶也归为再加工茶的一种。

中国茶的分类不包括

说实话，我一开始也挺纳闷的，为啥再加工茶不被正式列入六大茶类呢？后来我跟一位资深茶友聊过，他说：“这是因为六大茶类是以制茶工艺为基础划分的，而再加工茶更多是一种创新。”简单来说，再加工茶更像是“跨界选手”，它不属于传统分类。

不过我觉得这也不能怪它，毕竟创新本身就是一件需要勇气的事情。就像我第一次尝试喝“绿茶”时，觉得那股花香特别清新，完全颠覆了我对茶的传统认知。这种新奇感，正是再加工茶的魅力所在。

中国茶的分类不包括

话说回来，再加工茶虽然没有正式列入六大茶类，但它的发展势头却越来越猛。特别是现在年轻人对健康饮品的需求增加，再加工茶凭借独特的口感和丰富的文化内涵，逐渐成为茶饮市场的“黑马”。

记得去年夏天，我跟闺蜜一起去喝茶，她点了一杯“柠檬蜜桃乌龙”。我尝了一口，酸甜可口，瞬间就被圈粉了。后来才知道，这种茶也是再加工茶的一种。难怪那么多人喜欢它，因为它既满足了味蕾，又符合现代人的健康追求。

总结一下：虽然再加工茶没有被列入六大茶类，但这并不影响它的受欢迎程度。相反，它让更多人感受到茶文化的多样性和包容性。

最后想跟大家说的是，无论是传统的六大茶类，还是新兴的再加工茶，它们都是茶文化的一部分。只要自己喜欢，就可以大胆尝试。毕竟，喝茶这件事，最重要的还是让自己开心嘛！就像人生一样，选择自己喜欢的就好。

编辑：普洱茶-合作伙伴

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