精彩评论







你是不是也买过几罐小青柑,结果不是太苦就是太淡?其实选对了,真的能喝出不一样。今天就来分享3个你不知道的挑选秘诀。
很多商家卖的小青柑看起来光亮饱满,其实里面是空心的。我以前买过一罐,泡开后发现果肉像纸一样薄。**你**得学会看果皮厚度,越厚越实在。
**对比数据:** 优质小青柑果皮厚度一般在0.5cm以上,差的可能只有0.2cm。**你**知道吗?果皮太薄,茶味根本渗不进去。
其实我第一次听到这个说法时还觉得奇怪。但后来自己试了下,**你**把小青柑捏一捏,如果发出“咔哒”声,说明干度够,品质好。
相反,如果软塌塌的,水分多,容易发霉。我有一次买了一罐,没几天就长了黑点。**你**可别像我一样吃大亏。
很多人只看外包装,其实内料才是关键。有的商家用的是陈年熟普,有的却是新茶,差别大得很。**你**要认准“原料产地”和“年份”。
比如我对比过两罐,一罐是云南老树茶,另一罐是普通茶。**你**喝一口就能分出来,一个醇厚,一个寡淡。
有些小青柑价格低得离谱,你以为捡漏,其实是掺假。我朋友买过一罐,喝起来有股化学味,差点拉肚子。**你**一定要警惕。
好的小青柑一般不会低于80元/罐。**你**想想,茶叶本身成本就不低,还能有多便宜?
我之前买过一罐,泡出来汤色浑浊,味道怪怪的。后来才知道是用了劣质水洗过的茶叶。**你**泡茶的时候要注意水质和水温。
建议用山泉水或纯净水,水温控制在95℃左右。**你**试试看,味道立马不一样。
小青柑应该有淡淡的柑香和茶香,如果闻起来一股酸味或者刺鼻,那肯定有问题。**你**可以拿一罐放在鼻子前闻一闻。
有一次我买了一罐,打开就有一股酸味,结果泡出来更是难喝。**你**千万别图方便,得仔细闻。
小青柑选得好,喝起来才舒服。**你**记住这几个点:果皮厚度、声音判断、内料来源、价格合理、泡茶方法、香气纯正。
别再被花哨的包装迷惑,**你**要用心去选,才能喝到真正的好茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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