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普洱茶进贡的特点与变迁 普洱茶的进贡史不仅是一部茶叶发展的历史,更是一部文化交融的历史。从最初的小规模交易到大规模进贡,普洱茶见证了不同朝代的社会变迁。在唐代,普洱茶主要通过丝绸之路销往西域各国此时的进贡尚处于萌芽状态;到了宋代普洱茶已开始零星进入中原地区,但并未形成固定模式;明清时期。清雍正七年(1729年),云南总督鄂尔泰在普洱府设立贡茶采办衙门,自此,普洱茶以“瑞贡天朝”的姿态,踏上了横跨数千里、历时三个月的进京之路。这趟由马帮驮载的贡茶之旅,不仅是一条意义上的“皇路”,更是一场关于茶叶陈化的自然实验——从滇南雨林到华北平原,从湿热气候到干燥环境。

? 明清时期的贡茶变迁 元代的蒙古族统治者喜爱茶味厚重的西番茶。而到了明代,由于皇室成员及王公大臣多为江南人士,因此贡茶以江南地区的芽茶为主,如“探春、先春等。清代人则有“夏饮龙井,冬饮普洱的饮茶习惯。清廷为此在云南设立了茶叶局,专门负责普洱茶的制造和上供。在这一时期。

敬茶的先进上一盏普洱茶,图它又暖以能解油腻”。在西双版纳,无论是爱尼人的土锅茶、蒸茶、傣族的竹筒香茶;还是布朗族的青竹茶,拉祜族的烤茶以及基诺族的凉拌茶,彝族(香堂)的火焯茶等土风茶艺,都毫无例外地有着治病养生的诸多功能。瑞贡天朝云南普洱茶的最高荣誉 普洱茶进贡朝廷。第九个节点:普洱茶列入清宫贡品 清雍正年间(约1723~1735年),普洱茶正式列入贡茶,从而极大地推动了普洱茶在全国的影响和需求,是普洱茶发展的第九个重要历史节点。清初,云南地方官员便把普洱茶进贡宫中,深受清宫欢迎。普洱贡茶茶汤特别浓酽纯厚,品质特殊,有去油腻助消化的功效。

这一历史时期中,云贵总督鄂尔泰在普洱设府、思茅设州来管理当地的茶叶种植与买卖,同时推行“岁进上用茶芽制”,选取的普洱茶进贡北京。乾隆皇帝也十分钟爱普洱茶,他的“君不可一日无茶”一语道出了茶叶在他心中无可取代的地位。嘉庆帝甚至在得到普洱茶后画个圈,表示茶归朕,表现出他对普洱茶的喜爱。清朝时期:普洱茶达到了鼎盛时期,到了清代雍正年间,当时的云贵、广西总督鄂尔泰积极推行改土归流政策,于雍正七年七月置普洱府,所辖今思茅地区和西双版纳州,控制普洱茶的购销权力,同时选用的普洱茶进贡清朝廷。从此,普洱茶开始了189年的贡茶历史。普洱府成为滇南重镇和茶叶的集散地。

1 【 普洱茶的历史历程 】普洱茶,自东汉兴起、唐朝商贸繁荣、宋朝始盛、明朝定型,至清朝已达到鼎盛。三百余年前,普洱府受诏进贡茶叶,这一举动使得普洱茶声名远扬,享誉京城。2 【 茶马古道的五条路线 】由于普洱茶的盛名,明清时期,以普洱茶为枢纽,从宁洱发轫,茶马古道从宁洱出发。

自雍正年间开始,普洱茶正式入册上贡清廷御用。此后的两百多年里,广别茶成为王公贵族争相追捧的茶中至尊。广别贡茶年解100担,仅供皇室宫中享用和作为国礼赠送于外国使臣,是进贡时间长且从未间断的皇家贡茶。在清代,各地运送贡品的马队来到京城后,便在西华门外等候。贡品进单呈进宫中,由皇帝过目,满意的画上圈。