普洱茶长金花过程_长全过程与高效培育攻略

普洱茶长金花过程_长全过程与高效培育攻略

普洱茶长金花过程_长全过程与高效培育攻略

你有没有试过泡一壶普洱茶，结果发现茶叶上长了“金花”？那不是霉是金花菌，它可是普洱茶界的“贵人”，让茶更香、更醇、更有价值，但你知道它是怎么长出来的吗？今天我来告诉你，

其实许多人泡茶时看到金花都懵了，不知道这是啥，我之前也一样以为是发霉了差点扔掉，后来才知道这金花可是普洱茶的“灵魂”，能提升茶的品质和收藏价值。

不过现在市面上许多所谓的“金花普洱茶”，其实都是人工加进去的，根本不是自然长出来的。这就坑了许多人花了高价却买不到真正的好茶。

假如你真的想喝到正宗的金花普洱茶，就务必理解它的生长过程，知道怎么辨别真假怎么本身培育。

下面我就用最接地气的形式，带你一步步揭开金花的神秘面纱。

1. 什么是金花？为什么它这么关键？

金花就是一种叫“冠突散囊菌”的微生物，它在普洱茶发酵进展中自然生长出来。你看到的那些小金点就是它的孢子。

其实金花是普洱茶发酵的“催化剂”，能让茶汤更顺滑香气更浓，还能强化茶的保留时间。

不过不是所有普洱茶都能长出金花，只有特定的环境和工艺才能让它自然出现。

我以前买过一瓶号称“金花普洱”，结果泡出来味道怪怪的，还有一点酸味后来才知道是人工添加的，完全没那个效果。

2. 金花是怎么长出来的？

金花的生长需要几个关键条件温度、湿度、氧气、原料和时间。

其实普洱茶在后期发酵时要是温度控制得当，湿度合适就会慢慢长出金花。

不过这个过程很慢，或许要几个月甚至一年才能看到明显变化。

我有个朋友在云南做茶，他家的茶仓里常年保持25度左右的温度，湿度在60%以上这样金花就很简单长出来。

其实金花不是靠“催”出来的，而是靠“养”出来的，急不得。

3. 金花和普通霉菌有什么区别？

很多人分不清金花和霉菌，其实它们长得像但性质完全不同。

其实金花是白色的有点像小星星，而霉菌是黑的或是绿色的，而且会有异味。

我有一次买了一款茶泡出来有股酸味，一看是霉菌直接扔了。

看到茶叶上有“小亮点”，先别急着扔仔细看看是不是金花。

其实金花是一种有益菌，而霉菌是腐败菌。

4. 怎么判断金花是不是天然长出来的？

其实天然金花和人工添加的金花差别很大，一个是自然生长一个是人为撒进去的。

我之前买过一瓶“金花普洱”，结果泡开后金花全掉了，根本留不住后来才知道是人工加的。

其实天然金花会随着泡茶逐渐显现，不会一下就全部出来。

还有个办法就是看茶叶的质地，天然金花会让茶叶变得更柔软，香味更浓郁。

不过别光听商家说一定要本身多观察、多尝试。

5. 金花茶为什么贵？值不值得买？

其实金花茶之所以贵是因为它稀有且难培育。

我查过数据市面上真正天然金花的普洱茶，大概只占10%左右。

其实价格高不代表品质好，有些茶虽然贵但金花并不明显。

我觉得买茶要理性，别被“金花”两个字忽悠了。

不过倘若你真的喜爱金花茶，那就选那种老茶、陈年茶，更简单长出金花。

6. 怎样本身在家培育金花？

其实在家里也能培养金花，但难度不小。

我试过一次把茶叶放在一个密封的罐子里，温度保持在25度左右湿度控制在60%。

不过结果只长出了几颗小金花，效果一般。

其实家里环境很难达到专业标准，提议还是找靠谱的茶商。

不过倘若你喜爱折腾能够试试看，说不定会有惊喜。

7. 金花茶未来会不会越来越贵？

其实随着人们对健康和品质的重视，金花茶的需求肯定会增长。

我看了些资料未来几年，金花茶的价格有或许翻倍。

其实但现在市场上已经有很多假货，大家要小心。

不过假若你能买到真正的金花茶，那绝对是物超所值。

其实金花茶不仅是茶更是一种文化。

8. 我的个人看法金花不是万能的但它是普洱茶的灵魂

其实我不是说金花是唯一的标准，但它确实能提升茶的品质。

我喝过很多普洱茶有的没有金花，但味道也不错有的有金花，反而更香。

不过要是你追求极致口感金花茶绝对值得一试。

其实金花茶就像普洱茶的“勋章”，有了它茶才更有故事。

金花不是神但它确实是普洱茶中最特别的存在。

记住：喝茶要用心别被表面迷惑。

你有没有试过泡一壶普洱茶，结果发现茶叶上长了“金花”？那不是霉是金花菌。它可是普洱茶界的“贵人”，让茶更香、更醇、更有价值。但你知道它是怎么长出来的吗？今天我来告诉你。