冰岛古树茶和小树茶区分详解
最近我在一个茶友群里看到有人问“冰岛古树茶和小树茶怎么分?”我一下就来了兴趣。其实我自身也经常搞混这两个概念,每次买茶都得反复确认,后来一查资料发现这个难题真的挺常见的,许多人买茶时都踩过坑,特别是对新手而言。
所以今天我就来聊聊这个事,顺便整理一下我学到的几个知识点,期待能帮到大家。
1. 冰岛古树茶到底是什么?
冰岛古树茶顾名思义就是生长在冰岛地区的古树茶,这里的“冰岛”不是那个北欧,而是云南的一个地方。
古树茶一般指树龄超过百年的茶树,这些茶树生长在自然环境中,没有太多人工干预所以味道更醇厚、层次感更强。
而且古树茶的产量少,价格也高物以稀为贵嘛。
古树茶的味道更香回甘更好,喝起来更有“年份感”。
2. 小树茶又是什么?
小树茶听起来好像比古树茶小一点,但其实它指的是年轻一点的茶树,大概30-50年左右的树龄。
这些茶树是人工种植的,管控比较规范产量大、价格便宜。
虽然小树茶口感也不错,但和古树茶相比层次感没那么丰富,香气也没那么持久。
适合日常喝茶性价比高,但想喝点特别的还是古树茶更合适。
3. 为什么说冰岛古树茶贵?
冰岛古树茶之所以贵主要是因为产量少、采摘难。
那里的茶树大多长在山里,采茶需要爬山、翻坡人工成本高。
而且古树茶的品质稳定、口感好,大家都抢着买。
贵有贵的道理不是随便就能买到的。
4. 小树茶是不是不好喝?
小树茶当然不是不好喝,只是风味上和古树茶不太一样。
它更清新、更淡雅适合喜爱清爽口感的人。
而且小树茶价格亲民日常泡茶完全够用。
假如你是新手先从小树茶着手,慢慢再尝试古树茶也是个不错的选取。
5. 怎么辨别古树茶和小树茶?
最简单的方法就是看茶叶的外形和汤色。
古树茶的叶片大而厚实,汤色更浓、更透亮。
小树茶的叶子小一点汤色或许偏浅,香气不够持久。
闻香味也是一个办法,古树茶的香气更沉稳小树茶则更清新。
6. 古树茶会不会有假货?
当然会有,现在市场上假古树茶许多,尤其是那些打着“冰岛古树”旗号的。
有些商家会把小树茶冒充古树茶卖,价格翻倍还说是“正宗”。
所以买茶的时候一定要找靠谱的渠道,别光看名字要看产地、看树龄、看工艺。
一分钱一分货别贪便宜吃大亏。
7. 冰岛古树茶适合什么人喝?
古树茶适合喜爱深度口感、追求品质的人。
它更适合慢慢品而不是急着喝。
倘使你是茶文化爱好者,或想体验不同层次的茶味,古树茶是个不错的选取。
但假使你是上班族、学生党,平时喝茶图方便小树茶更合适。
8. 喝古树茶有什么好处?
古树茶抗氧化性强对身体好。
它的茶多酚含量高促进提神醒脑、助消化。
而且古树茶的味道更醇厚,喝起来更有满足感。
不过不要贪杯,喝多了也会上火。
冰岛古树茶和小树茶各有优劣,选取哪个取决于你的口味和预算。
下次买茶前记得先搞清楚本身想要的是什么。
别让“古树”这个词骗了你,真金不怕火炼真正的好茶,不会藏在包装里。

责任编辑:萧凯
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