最近我在研究普洱茶,发现这东西真是深不可测啊!作为一个资深茶痴,我觉得必须跟大家唠唠。先说个故事,前几天我去一个朋友家喝茶,他拿出一款老班章让我尝尝,那味道简直了,一入口就让人想起小时候爬山的经历——苦涩之后是甘甜,特别有层次感。
普洱茶主要分两种:生茶和熟茶。生茶就是那种没经过发酵处理的,颜色偏绿;熟茶则是经过人工渥堆发酵后的茶,看起来更红润。有一次我去茶庄试喝,老板说生茶适合喜欢挑战的人,因为它变化多端,有时候苦,有时候甜,就像人生一样。
熟茶呢,更适合刚接触普洱茶的朋友,口感醇厚,不会太刺激。
如果你是那种天天泡茶的老茶鬼,那肯定知道普洱茶还分很多山头。比如老班章、易武、冰岛这些名字听起来就很霸气对不对?我有个同事专门收藏这些山头的茶,每次聚会都拿出来显摆,说这个是他去年买的,那个是他前年囤的。
说实话,我觉得他有点过于执着了,不过他确实很懂行。他说老班章的陈化潜力特别好,越放越香,市场上也很受欢迎。
那问题来了,到底什么样的普洱茶才值得投资呢?
生茶的陈化潜力非常强。像一些名山头的生茶,存放几年后口感会变得更好,价格也跟着涨。我听说有个朋友前几年买了几饼老班章,现在拿出来卖,价格翻了好几倍!
但是熟茶也有自己的优势。它因为已经发酵过了,所以口感稳定,适合那些想直接喝到成熟滋味的人。而且熟茶在市场上一直很受追捧,尤其是高端,几乎不用担心卖不出去。
说到市场热度,我觉得还是要看。有些小众的茶虽然品质不错,但知名度不高,导致销量一般。而一些大,哪怕不是的山头茶,也能卖得很好,这就是效应。
最后给大家总结一下:如果是新手,建议从熟茶入手,既容易接受又不容易踩雷;如果是老茶鬼,可以试试一些高端山头的生茶,长期存放升值空间很大。
记得我的朋友还说过一句话:“喝茶嘛,最重要的是享受过程。”这句话我一直记在心里,毕竟无论是什么茶,只要喝得开心,那就是好茶。
好了,今天就聊到这里啦,希望对你们有所帮助。如果还有其他关于普洱茶的问题,欢迎随时来找我讨论哦!
普洱茶分类 | 特点 |
生茶 | 未发酵,口感变化多 |
熟茶 | 已发酵,口感醇厚 |
记得多尝试,找到自己喜欢的那一款才是最重要的!干杯~
编辑:普洱茶-合作伙伴
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