最近天气一热我那茶瘾又犯了,天天琢磨喝啥好,朋友圈老被“老曼峨甜茶”刷屏,说是什么古树茶又香又甜,喝完还想喝,说实话起初我还有点质疑,老曼峨不是以苦著称吗?怎么还冒出个“甜茶”?而且现在网上卖茶的五花八门,真假难辨一不小心就或许踩坑,花大价钱买了“李鬼”,这让我特别好奇到底什么是老曼峨甜茶?它真的有那么神奇吗?
别看老曼峨名声在外但许多人对它还是一知半解,特别是“甜茶”这个说法,更是让不少人云里雾里,今天就咱不整那些虚的,用大白话聊聊老曼峨甜茶,看看它到底是个啥值不值得咱们去品鉴。
简单说老曼峨古树茶,就是指在老曼峨村那片古老的茶山上,那些年头比较长的茶树(一般几十年起步,上百年也不稀奇)结出来的茶叶,这些树没怎么人为干预,长得比较野所以茶叶品质特别高,就像老人家的智慧一样,时间越久越有味道,这类茶喝起来感觉就是大自然的馈赠,纯粹。
老曼峨茶的名气可不是吹出来的,它地理位置特殊就在布朗山深处那环境没得说,山好水好空气好。茶树品种是布朗山原生种,自带一种霸气。再加上当地布朗族同胞世代传承的制茶手艺,那茶一出来就带着一股子独到的劲儿。喝过的人都说这茶有灵魂。
这个疑问问得好。老曼峨以苦茶出名那苦,是又苦又涩回味无穷,而甜茶呢它不是完全不苦而是苦味退得快,甜味来得早而且甜得特别明显,是那种清爽的甜喝完满口生津,能够想象一下先来点刺激然后甜味马上接上,此类感觉妙不可言。
不是的!甜茶并不是人为加了糖或做了什么手脚。它的甜是茶树本身和生长环境共同作用的结果。或许是因为茶树树龄足够大,内含物质丰富或采摘的时候选了特定的季节和部位,再加上制茶师的手艺让茶叶的甜韵被充分激发出来了。这就像天生丽质无需过多修饰。
这可是个技术活儿。首先看包装是不是正规厂家出品有没有详细的产地信息。其次闻干茶真品有自然的茶香不是香精味儿。再泡开来看汤色应是金黄透亮。最后是口感好的老曼峨甜茶入口有甜感,茶气足,回甘生津快而且有层次感。的方法还是找信得过的渠道采购,或是请懂行的朋友帮忙掌掌眼。记住一分钱一分货太便宜的就得多留个心眼。
甜茶口感相对温和甜润可口,所以适合大多数人。特别是平时口味比较重,或是刚着手喝茶不久觉得苦茶有点接纳不了的朋友,甜茶是个不错的选取。它不会给舌头太大压力,又能体验到普洱茶的特别风味。老茶客喝起来更能品出其中的韵味和变化,老少皆宜男女通吃!
喝甜茶的好处我觉得主要是精神层面的。它口感好喝起来心情愉悦能缓解压力。普洱茶本身就有助消化、刮油解腻的作用,甜茶也不例外,而且好的古树茶内含物质丰富对身体也有一定的好处。这些好处因人而异不能指望喝几杯就能哈。但至少,喝着舒服心情好这本身就是一种享受。
品鉴嘛不用太复杂。好茶具能提升体验但不是务必的。水温要控制好一般用沸水冲泡, 留意冲泡时间第一泡能够洗茶后面几泡依照个人口味更改。最要紧的是用心去感受。入口时是什么味道?苦不苦?甜不甜?喝下去后喉咙什么感觉?回味怎么样?多喝几泡感受它的变化。就像跟老朋友聊天慢慢品味总能发现不一样的乐趣。
说了这么多老曼峨甜茶到底是个啥?简单而言它就是一款来自布朗山深处的古树普洱茶,口感以甜润为主带着独到的山野气韵,虽然市场上鱼龙混杂但只要咱们用心去掌握,找对渠道还是能喝到真正的好茶的。
对我而言品鉴老曼峨甜茶,就像是一次寻宝之旅。从最初的质疑到后来的期待再到喝到嘴里的那一刻,感觉所有的等待都是值得的。那股子独有的甜韵真的让人回味无穷仿佛一下子就被带到了那片神秘的茶山。
若是你也喜爱喝茶或是对普洱茶感兴趣,不妨试试老曼峨甜茶。也许你也会像我一样被它的魅力所折服。记住好茶不怕细品生活需要慢尝。让咱们一起在茶香中寻找那份属于本身的宁静与欣喜吧!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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