通过这一过程，茶叶的细胞壁得以进一步破裂，茶汁充分释放，从而赋予茶叶更浓郁的香气和更深邃的滋味。手工拉条还能让茶叶条索更加均匀，便于后续的储存和冲泡。 ## 普洱茶手工拉条的准备工作 在开始手工拉条之前，准备工作至关必不可少。需要选择一块大小适中的普洱茶饼。筋骨”，将茶饼放在平整的桌面上，朝上，双手按住茶饼往下施力，让茶饼发出咔嚓咔嚓的声音，再转动茶饼，再次施压，这个动作多做几次，原本较紧的茶叶，也被按摩的相对松散些，方便后面的撬茶。打开绵纸后，用茶刀（适用于压制较松的茶叶），茶针（适合撬取压制较紧的普洱茶）。