精彩评论

从中医的角度来看,普洱茶尤其是熟茶,色泽红润,属性温热,味道微苦,具有温养脾胃和利湿的功效。云南的高山环境为普洱茶赋予了厚重的土气,使其在温暖脾胃、助消化方面的作用尤为显著。 清代著名中医学家赵学敏在《本草纲目拾遣》中提到:“普洱茶性温味香,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气。普洱可以是寒性,也可以是温性的,因为普洱根据制作工艺不同以及储存方式不同会出现茶性的改变。 洱茶有生茶和熟茶之分,两者之间的差异是制作工艺的不同,两种茶的茶性、口感有很大的差异。普洱生茶和绿茶的制作方式比较相似,茶性为寒性。而普洱熟茶在制作的过程当中,会导致茶性由寒性变为温性。

普洱茶是经过发酵加工成的散茶和紧压茶,中医认为,普洱茶性寒,味甘,有苦味,具有清热、避秽、解酒、透疹等功效,可用于头痛目昏、神疲多眠、酒醉、麻疹透发不畅、暑热口渴、腹痛痢疾等病症的治疗。普洱茶可以暖胃养胃,增加胃肠蠕动,增进食欲,还可以去脂解油腻,促进脂类化合物排出体外,从而起到减肥瘦身的功效。而且。从中医观点看,普洱茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体有温养脾胃和利湿的作用。普洱不仅可以泡茶解腻,还可加入菜式以调理肠道、养生消滞。广东省第二中医院治未病中心主任林晓洁教授给大家带来了几道普洱消食方。普洱茶排 材料:猪排骨500克,普洱茶叶10克,调味品适量。

中医认为,普洱茶性味苦、甘、凉,入心、肺、胃经,有清热除烦,清利头目,消食化积,通利小便之功,适用于热病烦渴,风热头痛,食积不消,小便淋涩等。《梵天卢丛录》言:“普洱茶,性温味香,治百病”。《本草纲目拾遗》言:“普洱茶性温味香……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气。中医认为,普洱茶色红属火,性温而味微苦,归脾经,这种特性使得它不仅能够温养脾胃,还能在一定程度上清热、消暑、解毒。尤其是熟普洱茶,经过人工发酵后,其茶性更为温和,适合体质虚寒、胃寒及易疲劳的人群饮用。熟普洱茶的醇厚口感与温和力量,能够深入脾胃,帮助消化食物,减轻胃肠道负担,是日常养生的佳品。 此外。

醒神透疹 普洱茶中的咖啡碱等成分能够刺激中枢神经,提高注意力,使人精神振奋。此外,它还有助于麻疹等疹病的透发。 温养脾胃 普洱茶色红属火,性温,味微苦,归脾属土,具有温养脾胃的作用。尤其对于脾虚有湿体质的人,饮用普洱茶能够助消化、去湿。

普洱熟茶的性质,从中医的角度来看,是性温的。这类温性来自于茶叶的发酵过程,茶叶在渥堆发酵后茶性由原来的寒凉转变为温和。普洱熟茶的味道,主要是甘滑,入口时有着鲜明的醇厚感回味悠长。而它的归经特性,则归属胃、肝、大肠经。中医认为,普洱熟茶可以消食解腻、降脂减肥、生津止渴。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”——《南诏备考》; “普洱山在车里军民宣慰司北,其上产茶,性温味香,名普洱茶。”——《云南志》 ,两个截然不同的结轮,具体这是为什么,我们下面详解。(之前有茶友说古时候还没研发出熟茶。