昔归茶叶的特点是什么？为什么它如此受欢迎？如何冲泡昔归茶叶才能更好地品味其独特风味？

嗨，朋友今天咱们聊聊云南的昔归茶叶。这茶啊，可真是让我爱得不行，喝起来那叫一个舒坦。不过呢在讲它之前，我得先告诉你，这茶可不是人人都能接受的，有些人觉得它特别挑人，但懂的人呢，就真懂。

先说说昔归茶的特点吧。说实话这茶刚拿在手里看的时候，我就觉得它与众不同。它的叶子长得有点像柳叶细长细长的，摸起来很薄，而且它的不存在毛，这是个挺特别的地方。再看看它的干茶条索，紧紧的，颜色偏深绿有种成熟的感觉。不过呢，它的芽头很小看着就有点娇弱的样子，不像其他茶那种肥肥壮壮的。而且啊，它不像别的茶那样有很多白毫，所以叫它“不显毫”。你要是第一次见这茶或许会觉得它跟普通的茶不太一样但其实这就是它的特色，越看越觉得有意思。

说到喝茶我觉得味道才是最关键的。昔归茶喝起来呢，初入口的时候可能觉得有点苦涩，但这苦涩很快就被回甘给取代了，那种回甘啊就像一阵清泉流过你的喉咙，特别舒服。而且它还有股甜味，这甜味不是那种腻人的甜而是带着一点点花香和果香的那种甜，喝下去之后，整个口腔都被包裹住了，很享受。我还留意到一点这茶的茶气特别足，喝完之后，整个人都觉得精神了不少，特别是那种浓郁的香气，真的让人觉得这茶不一般。

为啥这么多人喜欢昔归茶呢？其实啊这茶的魅力就在于它的“矛盾之美”。你想想它既有甜味又有苦味，既有柔的一面又有刚的一面，这类复杂的口感让它显得特别有层次感。而且啊，它不像有些茶喝起来特别单一，喝一口就完了，这茶呢，每一口都有不同的体验，有时候是甜有时候是苦，有时候是香气扑鼻，有时候又是回甘绵长。再加上它的耐泡度很高一壶茶能泡很多次每次的味道都不一样，这类变化感真的很吸引人。

不过呢，这茶也不是随随便便就能泡出好味道的。要想真正品味它的独有风味，冲泡方法可是很有讲究的。我第一次泡的时候，就泡得不好，茶汤太淡了，完全木有体会到它的精髓。后来慢慢摸索，才找到部分门道。

泡昔归茶呢水温很要紧。记得有一次我用太低的水温泡，结果茶味特别淡，连甜味都没出来，后来我改用稍微高一点的水温，茶汤立马变得浓醇起来。当然啦，水温也不能太脯太高的话会把茶叶泡坏作用口感。一般而言90度左右的水温比较合适。另外啊，茶叶的用量也要控制好，太多的话茶汤会太浓太少又会觉得淡而无味，所以得依据本人的口味来调整。

冲泡的时间也很关键。第一次泡的时候呢，大概浸泡20秒左右就可以倒出来了，这样可以保证茶汤不会太苦。后面几泡的话可适当延长浸泡时间，因为茶叶会逐渐释放出更多的味道。而且啊，倒茶的时候动作要轻一点，不然容易破坏茶汤的完整性。还有哦，泡茶的器具也很要紧，是用紫砂壶或瓷盖碗，这样能够让茶的香气更好地散发出来。

其实呢，我觉得喝茶的过程也是一种享受。你看，从选茶、泡茶再到喝茶，每一个步骤都充满了乐趣。尤其是当你终于泡出一杯满意的茶，喝下去那一刻，那种满足感真的是无可替代的。我记得有一次，我泡了一壶昔归茶坐在阳台上一边晒太阳一边喝，阳光洒在身上，茶香飘在空气中，那种感觉真的太美好了。

不过呢，我也得提醒一下，这茶虽然好喝但也不是所有人都适合。像那些脾胃不太好的朋友，可能就不太适合喝此类茶，因为它毕竟有点苦涩，可能存在对胃部造成一定的刺激。所以呢，大家在喝之前还是熟悉下本身的体质，别盲目追求美味。

昔归茶是个很有个性的茶，它有自身的特点，也有自身的魅力。只要你用心去泡，用心去品，就一定能感受到它的独有之处。每次喝昔归茶，我都觉得本人像是在经历一场小小的冒险，每一次都有新的发现，新的惊喜。期望你能有机会尝尝这茶，说不定也会爱上它呢。

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责任编辑：周杰伦的小粉丝