今天我来跟大家聊聊这个叫“广别老寨”的地方产的普洱茶。说实话我起初也没怎么听说过,后来朋友推荐了一泡喝完感觉真不一样,就决定好好研究一下。
广别老寨是云南的一个小村子,藏在大山里有点偏。但就是这么个不起眼的地方,却出了不少好茶。我查了下地图发现它就在西双版纳附近,周围都是原始森林环境特别好。这类地方种出来的茶肯定有它的独有之处。
广别老寨的茶树好多都是几百年的老树,我之前喝过部分普洱茶,但都没见过这么大的树。这些老树叶子看起来都挺厚实的,泡出来味道也更醇厚,我觉得这或许就是为什么它那么受欢迎的起因。
我第一次喝的时候觉得味道很特别,不像市面上那些普通普洱茶那么苦涩,它有一种淡淡的甜味还有点花香喝起来很顺口。而且越喝越上头越喝越想继续喝,我觉得这就是它的魅力所在。
我觉得不管是年轻人还是老人都能够试试。年轻人喜爱新奇的东西,而广别老寨的茶确实有点不一样;老年人喜爱养生,这款茶对身体也有好处,我妈妈喝了之后说她感觉胃舒服多了,这让我挺惊讶的。
我听说有些茶友专门买广别老寨的茶来收藏,因为它的品质稳定而且年份越久越值钱。不过我还没到那个阶段,只是偶尔喝一喝。但我能感觉到倘若保留得当以后有或许升值。
说实话这个茶的价格不算便宜,我买的那泡大概要几百块,不过我觉得物有所值。毕竟它是古树茶产量少,品质好价格自然就高。假若你不是特别讲究可能将会觉得有点贵;但假若你真的喜欢喝茶,那就值得。
我刚着手泡的时候不太会,后来网上查了点资料才知道水温要控制好,不能太烫也不能太凉。茶叶也要放够不然味道出不来。我试过几次最后找到一个方法用90度左右的水泡三分钟左右味道刚好。这个过程虽然有点麻烦,但真的很值得。
我觉得最大的区别就是它的味道,别的普洱茶有时候会有点苦,或是味道单一但广别老寨的茶层次感更强,香气更明显。而且它没有那种强烈的刺激感,更适合慢慢品尝,我喝过之后真的觉得它和其他茶不一样。
广别老寨的普洱茶真的值得一试。它不仅有特别的风味还有深厚的文化,要是你喜欢喝茶不妨找机会尝一尝说不定你会爱上它。