普洱茶煲鲫鱼汤有营养吗?这样做会破坏鱼汤原味吗?会不会影响健康?
最近天气一变,我就开始琢磨着给家人做点滋补的东西。无意中看到有人推荐普洱茶煲鲫鱼汤,好奇心爆棚!这普洱茶不是平时泡来喝的吗?怎么还能跟鱼一起煲汤?
小知识 普洱茶经过发酵,含有独特的益生菌群,这对肠胃特别好哦!
最让我惊喜的是,鲫鱼本身就富含优质蛋白质、维生素和矿物质,而普洱茶又加了茶多酚等有益成分。两者一结合,简直是为身体""啊!
营养成分 | 健康益处 |
---|---|
优质蛋白质 | 增强免疫力,修复组织 |
茶多酚 | 抗氧化,保护心血管 |
钾元素 | 维持电解质平衡 |
我本来还担心普洱茶的茶味会不会盖过鱼的鲜味,结果完全没这回事!普洱茶的香气浓郁,但不压过鱼的味道。鲫鱼的肉质鲜嫩,跟茶味完美融合,喝起来就是那种"鲜上加鲜"的感觉!
👉 个人体验:汤的颜色是淡黄色的,看起来就让人很有食欲。喝上一口,感觉整个人都暖和了起来!
⚠️ 关注事项:虚寒体质的人不要吃太多,因为这道汤偏凉性。 孕妇喝之前咨询哦!
烹饪小贴士 一定要用瓦煲,这样汤味更浓郁哦!
适合人群:一般人都行!特别是消化不良、水肿、免疫力低的人,喝这个特别有好处。
禁忌人群:虚寒体质的人要少喝,容易拉肚子。 普洱茶有提神作用,失眠的人晚上别喝太多。
说实话,一开始我还有点怀疑,但喝完之后真的被征服了!😋 这汤不仅营养满分,味道也绝了。现在我家每周都要煲一次,成了"家庭必备汤"!
如果你也好奇,不妨试试看!说不定会爱上这个"茶香鱼汤"呢~
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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