# 喝完普洱茶就吐了?我是这么解决的
普洱茶的魅力与我的“翻车”初体验
普洱茶这东西听着就很神秘。有人说它能减肥、降脂还有点像陈年的酒香,越老越值钱。我呢,觉得这事儿有点玄乎但还是想试试。结果第一次喝完,我直接吐了——苦得嗓子冒烟,舌头都麻了。当时我就想:这玩意儿到底适合谁啊?
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我的疑问:为什么别人喝得好好的我却不行?
后来我问了几个爱喝茶的朋友,他们说普洱茶分生茶和熟茶,我可能是喝错了。熟茶相对温和,生茶更刺激,我大概就是被生茶“坑”了。听他们说得头头是道,但我还是搞不懂:为啥我这么“娇气”?后来我发现,身边真有不少人也有类似的经历,特别是刚接触普洱茶的新手,很多人一开始都会觉得难以下咽。
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小白的困惑:到底哪里出了疑问?
其实吧,我觉得疑问可啮在我本身身上。你看我平时喝茶基本都是绿茶或花茶,那种淡一点的茶,味道太重的东西我都接受不了。而且我记得那次喝普洱的时候,我还空腹喝了结果肚子还疼了一下。现在想想,空腹喝茶确实不太科学。不过我后来又试了一次熟茶,发现没那么难喝,只是有点涩。所以我想,是不是我得慢慢培养本身的“耐受力”?
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朋友的经验:慢慢来别急!
我有个朋友是资深茶客,他跟我说普洱茶这类东西不能急得一点点适应。他还告诉我,有人专门研究过,普洱茶里的茶多酚含量比普通茶叶脯所以特别苦涩。但他本身也是一开始喝不宫后来慢慢习惯了甚至爱上了它的味道。他还给我举了个例子说他有个同事刚开始也是觉得普洱茶太苦,后来喝了几次,竟然觉得越喝越香。这让我觉得,或许我也能练出来?
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我的应对方案:从简单到复杂,循序渐进
后来我总结了一下经验决定从熟茶入手,慢慢过渡到生茶。每次泡茶的时候,我都少放一点茶叶,冲的时间短部分,这样味道会淡一点。我还特意找了一个带盖的小杯子,喝的时候一口一口抿,而不是大口灌下去。说实话,刚开始还是有点苦但慢慢就能品出回甘了。而且我发现,喝完之后胃也不怎么难受了,看来确实是方法对了。
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还有更多人和我一样吗?
其实我发现,像我这样的“小白”还挺多的。很多人第一次喝普洱茶都被苦味劝退,但后来坚持下来的人,反而觉得它很有魅力。我认识的一个茶友就说:“普洱茶就像人生,刚开始有点苦,但后面会越来越香。”虽然这话有点文艺,但我挺认同的。毕竟,生活中的很多好东西,都需要时间去品味。
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别放弃,也许它就是你的“心头好”
我觉得普洱茶不是不适合我,而是我还没找到正确的方法。假若你跟我一样喝完就吐,别灰心,试着调整一下喝茶的形式,说不定哪天你也会爱上它的特别风味。就像我朋友说的:“喝茶就像交朋友总要慢慢熟悉,才能真正喜欢上。”
编辑:普洱茶-合作伙伴
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