精彩评论







前几天刷短视频看到一个中卫朋友在北京吃烤鸭结果被辣到哭。他说“我本来以为北京的烤鸭就是肉,没想到还有辣椒酱,”这让我想起自身去年去北京旅游,也踩过不少坑。
其实啊许多人去北京都以为能随便吃,但其实小吃也有讲究,今天就来聊聊咱们中卫人去北京吃小吃,到底有哪些需要留意的地方。
说实话有些地方确实贵得离谱,比如南锣鼓巷那里的小吃看着便宜,但一不小心就花个几十块。不过假使去簋街、护国寺这些地方价格还是能够接纳的。
我之前在大栅栏吃炸酱面才十块钱,味道还挺好。所以别光看名字得找个靠谱的店。
提议大家提早查查哪家店口碑好,或问问当地人。
烤鸭是北京的招牌但许多人不知道怎么吃,许多人只吃皮其实肉也很香。
记得小时候看《舌尖上的中国》,里面说烤鸭要配薄饼、甜面酱、葱丝、黄瓜条一起吃。
我第一次吃的时候直接拿刀叉,结果服务员笑我说“你这是吃西餐吗?”
所以啊烤鸭不是随便吃的,得讲究点。
豆汁儿是北京特色但我第一次喝的时候,差点没吐出来。味道有点酸还有点腥。
后来才知道豆汁儿要配焦圈、咸菜一起吃这样味道会好很多。
有些人说豆汁儿是“北京人的乡愁”,但我现在还是不太喜爱。
不过倘若你是想体验一下老北京的味道,能够试试。
这个难题挺有意思的北京的豆腐脑一般是咸的和南方的甜豆腐脑不一样。
我第一次吃的时候以为是甜的,结果一口下去差点没反应过来。
不过咸豆腐脑配上卤、虾皮、香菜味道也很不错。
去北京吃豆腐脑一定要问清楚是甜还是咸。
北京有很多特产比如茯苓饼、果脯、稻香村这些。
我以前买过六必居的酱菜味道不错,但价格有点小贵。
假如你是送礼能够选取若干包装好的,比如景泰蓝盒子装的糕点。
不过别买太贵的,不然有或许被朋友说“你真有钱”。
北京有些小吃或许不太卫生,比如路边摊。
我有个朋友在后海吃了个烤冷面结果第二天肚子疼。
提议大家尽量选取有的店铺,别贪便宜。
毕竟旅游是为了开心,不是为了拉肚子。
糖葫芦是北京的传统小吃,但不同地方的糖葫芦口味也不同。
有的是山楂有的是葡萄,还有的是草莓。
我最喜爱的是山楂外面一层糖壳脆脆的,里面是酸酸甜甜的。
不过糖葫芦要趁热吃,凉了糖壳会变硬。
煎饼果子是北京早餐代表,但很多人不会吃。
一般有鸡蛋、火腿、生菜、甜面酱、葱花。
我第一次吃的时候把所有配料都放进去,结果咬一口差点没嚼烂。
提议依照师傅的提议来,不要乱加。
推荐小吃 | 推荐理由 |
烤鸭 | 经典中的经典务必尝 |
豆汁儿 | 体验老北京文化 |
糖葫芦 | 童年的味道很可爱 |
炸酱面 | 地道又实惠 |
总之啊去北京旅游,小吃是不能少的。
但千万别被表面的热闹骗了,选对地方,吃对东西才能真正享受北京的味道。
期望这篇小吃秘籍能帮到你们别再像我一样踩坑啦。