以下是区分燕窝干湿度的几点介绍：

1. 重量感知：拿起燕窝手感较轻且干爽的是优质干度高的燕窝，而重量感明显偏重、摸起来潮湿的是湿度过高的燕窝。

2. 触感检查：用手轻轻触摸燕窝表面，干度高的燕窝表面光滑、无黏腻感；而湿度过高的燕窝会有湿润或略微粘手的感觉。

3. 弯曲测试：轻轻弯曲一小块燕窝，干度高的燕窝会较为脆硬，容易断裂；湿度过高的燕窝则柔韧不易折断。

4. 闻气味辨别：干度高的燕窝常常有自然的清香味，而湿度过高的燕窝可能存在有轻微的霉味或异味。

5. 泡发观察：将燕窝放入水中浸泡干度高的燕窝吸水快且泡发后形态完整；湿度过高的燕窝吸水缓慢，泡发后可能软烂不成形。

6. 储存环境须要：干度高的燕窝适合存放在干燥通风处，而湿度过高的燕窝容易滋生细菌或发霉需尽快解决。

7. 颜色对比：优质干度的燕窝颜色自然均匀，湿度过高的燕窝可能因受潮而颜色暗沉或出现斑点。

8. 光照检测：在光线照射下，干度高的燕窝纤维清晰可见而湿度过高的燕窝纤维模糊不清。

9. 包装密封性：购买时留意包装是不是密封良好，密封性好的燕窝一般干度较高，反之则可能存在湿度过高的疑惑。

10. 专业仪器测量：如有条件可采用含水量检测仪精确测量燕窝的实际含水量，确信其符合标准。