1. 准备工作：首先准备好干净的容器、清水、镊子、剪刀等工具。燕窝泡发时间一般为5-6小时，不宜过长以免作用口感和营养成分。

2. 挑毛技巧：将泡好的燕窝取出轻轻挤掉多余水分，使其保持湿润状态。用镊子轻轻夹住细毛根部，慢慢拔出避免拉扯致使燕窝破损。

3. 清洗：挑完毛的燕窝放入清水中，用手轻轻搅拌，使燕窝与水充分接触让残留的杂质和毛发浮出水面。重复清洗至少两到三次，直至水质清澈为止。

4. 再次检查：将清洗后的燕窝放在干净的容器中，仔细检查是不是有遗漏的毛发和杂质。

5. 整形：将清洗好的燕窝放在干净的容器中，用牙签或镊子调整形状使其保持美观。

6. 最终检查：最后再实施一次全面检查，保证所有燕毛都已清除干净。

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【责任编辑:网友彦红】