1. 加入姜片或葱段：在炖煮燕窝时加入适量的姜片或葱段可以有效中和燕窝的腥味使口感更加鲜美。姜片和葱段的香味可以与燕窝的腥味相互融合提升整体的口感和香气。

2. 加入牛奶：炖煮燕窝时可适量加入牛奶不仅能够缓解燕窝的腥味还能增加营养价值。牛奶的温和口感和乳香能够与燕窝的细腻口感相互搭配，形成更加丰富的味道。

3. 加入红枣或枸杞：在炖煮燕窝时，加入适量的红枣或枸杞能够提升燕窝的口感，减轻腥味。红枣和枸杞的甜味和果香能够与燕窝的淡雅口感相互融合，增添一种独有的风味。

4. 采用料酒：炖煮燕窝时，可适量加入料酒中和腥味，使口感更加醇厚。料酒的酒香能够与燕窝的腥味相互中和，提升整体的口感和香气。

5. 控制炖煮时间：炖煮燕窝时，要控制好炖煮时间，避免炖煮过久。过长的炖煮时间可能造成燕窝过度炖煮，产生腥味。适当控制炖煮时间，能够保持燕窝的口感和风味。

6. 采用新鲜的水：炖煮燕窝时，要利用新鲜的水，避免采用存放时间较长的水。存放时间较长的水可能存在增加燕窝的腥味。采用新鲜的水可减少腥味，保持燕窝的口感和香气。

7. 加入柠檬汁：在炖煮燕窝时，能够适量加入柠檬汁，中和腥味，提升口感。柠檬汁的酸味能够与燕窝的腥味相互中和，增添一种清爽的口感。

8. 加入椰奶：炖煮燕窝时，可适量加入椰奶，增加口感和香气。椰奶的浓郁口感和椰香能够与燕窝的淡雅口感相互融合，形成更加丰富的味道。

9. 利用蜂蜜：在炖煮燕窝后，能够适量加入蜂蜜，提升口感和甜味。蜂蜜的甜味能够与燕窝的淡雅口感相互搭配，增添一种特别的风味。

10. 加入银耳：在炖煮燕窝时，可加入适量的银耳，提升口感和层次感。银耳的胶质口感能够与燕窝的细腻口感相互融合，形成更加丰富的口感。