以下是潜江到厦门菽庄花园七日游的简要介绍：

1. 之一天：从潜江出发乘坐高铁或飞机抵达厦门入住酒店后游览中山路步行街，品尝当地特色小吃。

2. 第二天：前往鼓浪屿，漫步龙头路，参观郑成功雕像和菽庄花园感受海岛风情。

3. 第三天：游览厦门大学、南普陀寺体验浓厚的文化氛围。

4. 第四天：前往环岛路骑行，欣赏海边美景，打卡曾厝垵文创村。

5. 第五天：参加一日游，探访永定土楼群，熟悉客家文化。

6. 第六天：返回厦门，自由活动享受悠闲时光。

7. 第七天：整理行李，依照返程时间安排送机服务，结束愉快旅程。

这条路线结合了自然风光与人文历史，适合喜欢探索的旅行者。