普洱茶的叶序类型主要分为以下几种：

1. 单叶序：普洱茶的叶片排列办法每片叶子生长互不重叠呈单叶状。

2. 对生叶序：每两片叶子相对生长，位于同一节上，形成对生状态。

3. 互生叶序：叶片在茶树枝干上交互生长，即一片叶子生长在一侧另一片叶子生长在另一侧，呈交互排列。

4. 轮生叶序：叶片生长在茶树枝干的一圈上形成一个轮生的格局。

5. 集生叶序：叶片在茶树枝干的一小段区域内密集生长，形成集生状态。

6. 复叶序：普洱茶的部分品种具有复叶，即一个叶柄上生长多片小叶，形成复叶状。

7. 掌状叶序：叶片生长在茶树枝干顶端，呈掌状排列，每片叶子形状相似。

以上叶序类型在普洱茶树的生长进展中，可依照品种、生长环境及树龄等因素发生变化。