1. 浓茶：含有较多的鞣酸会与食物中的铁元素结合形成不易被人体吸收的沉淀物从而作用铁的吸收，加重贫血症状。

2. 咖啡：同样含有鞣酸，可能干扰铁的吸收，长期饮用可能引起缺铁性贫血。

3. 普洱熟茶：发酵期间会产生较多的鞣酸，对铁的吸收有抑制作用。

4. 红茶：鞣酸含量较高，可能将会妨碍铁的吸收，不适合贫血患者大量饮用。

5. 乌龙茶：鞣酸含量中等，虽然不如浓茶作用显著但仍建议适量饮用。

6. 花茶（如菊花茶）：虽然一般认为较为温和但部分花茶也许会作用消化功能，间接影响营养吸收。

7. 绿茶：虽然鞣酸含量相对较低，但仍可能对铁的吸收有一定影响，建议避免空腹饮用。

8. 草药茶：某些草药茶可能具有活血化瘀或凉血功效，但具体成分复杂贫血患者需谨慎选择。

9. 冰茶：含糖量高且鞣酸含量不低，不利于贫血患者的健康。

10. 速溶茶粉：加工进展中可能添加了过多化学物质，且鞣酸含量较高，建议少饮或不饮。