普洱茶的茶渍往往由茶叶中的多酚类物质、鞣酸类物质和矿物质等成分组成。在冲泡普洱茶时这些物质会氧化并沉淀，形成茶渍。茶渍本身对人体并无害处，它反映了普洱茶的品质，优质普洱茶在冲泡后留下的茶渍色泽均匀且细腻。茶渍中的有机酸和鞣酸类物质可能对胃肠道敏感人群产生刺激引起胃痛、腹泻等不适症状。 适量饮用普洱茶是安全的，但敏感人群应留意控制摄入量。
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【责任编辑:席捐利】
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