以下是花生茶干的做法步骤：

1. 准备材料：花生200克、茶干适量、冰糖或白糖适量。

2. 泡发花生：将花生提前浸泡4小时，使其软化。

3. 煮花生：将泡好的花生放入锅中加入足够的水，煮至花生熟透。

4. 应对茶干：将茶干切成小块备用。

5. 混合煮制：在煮花生的水中加入切好的茶干继续煮10分钟。

6. 调味：按照个人口味加入适量冰糖或白糖搅拌均匀。

7. 收汁：待汤汁浓稠后即可关火。

8. 装盘：将做好的花生茶干盛入盘中，晾凉后即可食用。

这道小吃香甜可口，适合家庭制作。