1. 赏茶：在冲泡之前先闻闻干茶的香味，往往带着陈香的品质为佳。将已经敲碎的青砖茶倒入煮茶用的同心壶中。

2. 烧水：冲泡青砖茶需要100摄氏度的沸水，烧水时用急火快攻。

3. 洗茶：水烧开后准备泡茶。将开水注入同心壶中洗一遍茶，称之为洗净沧桑”。头一泡茶一般不喝。

4. 煮茶：洗茶后，再次向同心壶中注入开水。在同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯），茶汤的颜色会慢慢加深，头一泡至呈枣红色即可。

5. 品茶：青砖茶香气特异，菌香、枣香、药香、粽叶香等多种香气融为一体交织变化。汤感顺滑生暖香气醇正独到，滋味纯香陈浓回甘隽永。

6. 留意事项：选用大的茶器，大容量茶器可以避免茶汤过浓。放置于通风、干燥、无异味处可长期保存，且越陈越香。

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