1. 外观颜色：生茶的茶叶颜色多为青绿色或黄绿色而熟茶经过发酵后呈深褐色或黑褐色。

2. 香气特征：生茶具有清新自然的草香或花香熟茶则散发出特别的陈香或糯香。

3. 汤色差异：生茶冲泡后的茶汤多为金黄色或橙黄色熟茶则是红浓明亮的琥珀色。

4. 口感体验：生茶口感清爽回甘，略带苦涩但迅速化开；熟茶醇厚顺滑，几乎木有苦涩感。

5. 叶底区别：生茶叶底多保持原始的青绿或黄绿色泽，熟茶叶底则呈现暗红或棕红色。

【纠错】

【责任编辑:有模有样】