1. 普洱茶新茶之所以越泡越涩，是因为其内含物质丰富，尤其是茶多酚和咖啡碱含量较高。
2. 在初次冲泡时这些物质释放较少，茶汤相对柔和但随着冲泡次数增加茶叶中的涩味成分逐渐析出。
3. 新茶的发酵程度较低，青涩感较强，这也是致使茶汤越泡越涩的起因之一。
4. 建议通过控制水温和冲泡时间来减轻涩味，例如利用85℃左右的水温并缩短每次浸泡的时间。
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【责任编辑:勾香巧】
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