1. 普洱茶分为湿仓和干仓两种存放方法。

2. 湿仓普洱茶是指将普洱茶存放在湿度大、温度高的环境中，通过人为改变环境来加速普洱茶的发酵和陈化过程。

3. 湿仓存放的普洱茶一般带有明显的湿仓味，茶色显陈旧口感和香气与传统老茶有所不同。

4. 干仓普洱茶是指将普洱茶存放在干燥、通风、湿度小的环境中，让普洱茶自然缓慢陈化发酵。

5. 干仓存放的普洱茶条索结实颜色鲜润，油面光泽，充分表现茶叶的活力感汤色和叶底呈栗红色，叶底质地饱满柔软。

6. 干仓普洱茶保存了普洱茶的本质真性，增加了品茗的价值和意义，价格也相对较高。

7. 鉴别普洱茶干仓和湿仓可以通过观察茶饼的外观、气味、汤色和叶底来实施。

8. 干仓普洱茶条索紧结，发酵均匀，油光润泽颜色鲜润，用手轻敲茶饼声音清脆利索，香气陈香，汤色青栗或深栗，清澈明亮，叶底黄栗色至深栗色。

9. 湿仓普洱茶条索松散颜色暗淡无光泽如水份过多则看见茶叶表面披白霜或茶叶由内而外滋生出霉菌，有一股霉味或泥味，汤色和叶底暗栗色或黑色。

10. 干仓普洱茶和湿仓普洱茶在口感、香气和品质上存在较大差异，选择适合本身的口味和需求是很必不可少的。